Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Zdravlje

Kako promijeniti svoj život i usput pomoći planetu

08. veljače 2009. u 17:57 29 prikaza

Znate li da promjena vaše prehrane može biti korisna za planet? Pažljivim odabirom namirnica možete spojiti ugodno s korisnim i uživati u kvalitetnim obrocima koji neće nimalo naškoditi okolišu. Evo nekoliko savjeta kako do navedene ravnoteže...

Napravite "zelenu listu za trgovinu"
Ne samo da ćete tako imati bolji uvid u svoju prehranu, već ćete zaobići mogućnost da bacate suvišne namirnice. Analize su pokazale da svaki treći kupac dolazi u trgovinu ne znajući što ima kod kuće, već kupuje po nahođenju i trenutačnom raspoloženju.

Jedite i štedite
Ekološke analize pokazale su da za tradicionalan uzgoj jednog kilograma govedine tvornice koje prerađuju meso ispuste jednaku količinu ugljikova dioksida koliko i automobil koji prijeđe 250 kilometara, te potroše energije koliko i jedna žarulja od 100 vata u 20 dana. Švedska studija, s druge strane, pokazala je da organski uzgoj proizvodi 40 posto manje štetnih plinova te smanjuje potrošnju energije za 85 posto. >

Bježite od umjetnih okusa

Prema navodima Komisije za kontrolu hrane, postoji 2700 regulatora okusa koji su u takvom pravnom položaju da ih ne treba istaknuti u deklaraciji namirnice. Mnogi od njih nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost, već služe da bi dali dojam sočnosti i svježine okusa. Želite li zaobići ovu varku, kupujte namirnice s istaknutim oznakama da se radi o hrani bez dodataka. >

Težite organskom uzgoju

Organski uzgojena hrana ima više vitamina i minerala od tradicionalno uzgojene. Biljke koje su posađene na obogaćenom tlu sadržavaju više željeza i cinka, te drugih spojeva korisnih za organizam, što u konačnici znači da je njihova konzumacija ekonomičnija od one iz tradicionalnog uzgoja. Tijelo dobije više, za relativno istu cijenu.
DIVA CIJELI DAN
Jedan dan u životu beauty novinarke – puno više od pisanja o cipelama