Drvene daske za rezanje neizostavan su dio svake kuhinje. Izrađene od različitih vrsta drveta, nježnije su prema oštricama noževa u usporedbi s plastičnim ili staklenim alternativama. Međutim, određena vrsta materijala mogla bi sadržavati neke skrivene klice koje bi mogle predstavljati zdravstveni rizik. Također je važno zapamtiti da daske za rezanje izrađene od različitih materijala nisu iste, pa ih je potrebno čistiti odgovarajućim sastojcima, piše Express.
Drvene daske za rezanje imaju potencijal pohranjivanja bakterija, što znači da ih je potrebno pravilno dezinficirati nakon uporabe. Daske za rezanje također mogu pomoći u sprječavanju unakrsne kontaminacije između namirnica, pri čemu profesionalne kuhinje koriste daske različitih boja za pripremu različitih prehrambenih proizvoda.
@christyytiktok Share your favorite cleaning hacks 🫧🫧🫧🫧🫧🫧Mine is baking soda (bicarbonate soda) for a fresh smelling home 🌺🌸🌷 It’s a natural deodorizer and it’s great for scrubbing surfaces #CleanTok #cleaninghacks #cleaningtips #cleaningmotivation #motivation ♬ BETTER IN STEREO - Spotify.song
Da bi pomogla u borbi protiv neželjenih bakterija, TikTokerica Christy podijelila je kako možete jednostavno dezinficirati svoje daske za rezanje sa samo dva prirodna sastojka koja vjerojatno već imate u svojoj kuhinji. Sve što vam treba je malo krupne soli i limun. U videu je Christy pokazala koliko dezinfekcija može biti jednostavna. Obilno pospite, ili sameljite, sol po cijeloj dasci za rezanje. Zatim prerežite limun na pola i utrljajte sol u zrno drveta. Također biste trebali lagano iscijediti limun da bi pustio dio soka.
Na kraju će se sol otopiti u abrazivnu pastu te će osigurati da sve bakterije koje se nađu na dasci budu ubijene. Limun također može pomoći u dezodoriranju daske za rezanje. Nakon nekoliko minuta isperite sve ostatke vrućom vodom i svakako uklonite svu limunovu pulpu. Pobrinite se da daska ili površina bude temeljito osušena, zatim je ostavite da se potpuno osuši na zraku.
Otvori KEKS Pay
