Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 85
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
Pivski događaj

U Zagrebu se pojavila američka atrakcija Hudson Valley

23.01.2026.
u 09:56
Google icon Dodaj Večernji list među omiljene izvore na Googleu

Piva američkih pivovara zbog opće geopolitičke situacije očito više nije lako dobiti pa je prava sreća kada se nešto iz SAD-a pojavi u nas

Newyorška pivovara Hudson Valley u moru izvrsnih tamošnjih craft proizvođača napitaka od hmelja doista iznimna. Ponajprije je to zbog kiselih, sour double India Pale Aleova, koje uz snagu koju sugerira pridjev "double" nude i voćnost te kiselost na koje smo se naviknuli kod sour piva. U Zagrebu u Ambasadi, popularnom mjestu za točenje specijalnih piva, na točioniku se našlo jedno takvo pivo s notama kupine, a začinjeno hmeljem mosaic. Prilično smo sigurni da ovako nešto niste probali negdje drugdje, u Zagrebu doista teško, rekli bismo, pa se nadamo da ste u tome uspjeli ili da još ovog piva ima u Ambasadi. Inače, lako ćete ga pronaći, pivovara je Hudson Valley iz Beacona, država New York, a poznata je po inovativnim kiselim IPA-ama, mutnim IPA-ama te saisonima koje u Americi zovu Farmer's Ale. U ovoj pivovari često miješaju tradicionalne metode s modernim tehnikama poput odležavanja u hrastovim bačvama te koriste divlje fermentacije za složene okuse. Pivovara je smještena u povijesnoj tvorničkoj zgradi iz 1880-ih gdje je i kušaonica, a prije tri godine prostor je i obnavljan. Suosnivači Jason Synan, Mike Renganeschi i John-Anthony Gargiulo otvorili su je 2017. godine, brzo stekavši priznanja za jedinstvena izdanja s lokalnim sastojcima i jedinstvenim voćnim/botaničkim dodacima, privlačeći linije za ograničena izdanja.

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata