Božić često povezujemo s mirisima naranči i kolača, no i naši gradovi tijekom cijele godine imaju svoje prepoznatljive olfaktorne potpise. Upravo tim „mirisnim krajobrazima” – smellscapes – bavi se dr. Kate McLean-MacKenzie, dizajnerica i istraživačica sa Sveučilišta u Kentu, koja je objavila neobičan atlas svjetskih mirisa.
Zanimanje za osjet njuha razvila je prije 15 godina, shvativši da slike i zvukove možemo snimiti i dijeliti, dok je miris ostao zanemaren. Zato je počela mapirati gradove kroz tzv. mirisne šetnje. Sudionici bilježe što osjećaju, koliko je miris jak i dugotrajan, je li neočekivan, ugodan ili neugodan te kakve asocijacije budi, prenosi Guardian.
Prikupljeni podaci pretvaraju se u vizualne karte i kulturne priče koje otkrivaju kako mirisi oblikuju doživljaj grada. Sve je subjektivno i ljudsko, ali upravo u tim pričama leži vrijednost. Od 2011. godine mapirani su Glasgow, Edinburgh, Amsterdam, Verona, Kijev, Kolkata, Pariz i još deseci gradova – ukupno njih četrdesetak.
Iako se ljudski njuh često podcjenjuje, znanstvena istraživanja pokazuju da možemo razlikovati mirise nastale u razmaku od svega nekoliko milisekundi. Cilj projekta nije samo identificirati miris, nego ga imenovati i time mu dati značenje u svakodnevnom životu. Jedan je sudionik, primjerice, miris ustajalog piva na pločniku u New Yorku nazvao – „mirisom slomljenih snova”.
Karte bilježe prolaznost mirisa, njihov izvor i širenje u trenutku nastanka, stvarajući svojevrsni povijesni zapis. Autorica se nada da će atlas potaknuti ljude da gradove doživljavaju svim osjetilima te razviju veću toleranciju i razumijevanje različitih percepcija svijeta.