Iako se inspekcija prošlog tjedna razletjela po trgovinama napokon uzorkujući sireve i ostale mliječne proizvode, javnost i dalje ne zna ima li u njima i koliko aflatoksina. Laboratoriji koji su uzorke testirali ne znaju je li količina aflatoksina pronađena u njima dopuštena ili ne jer Hrvatska, poput većine europskih država, nema pravilnika koji određuje prag tog otrova u mliječnim proizvodima i fermentima poput sira, jogurta, vrhnja... Sve ovisi o suhoj tvari u njima, no moguće je da se u nekim procesima u proizvodnji i razgradi aflatoksin, kaže Branko Bobetić iz Croatiastočara, ističući kako potrošači i dalje puno više konzumiraju mlijeka nego mliječnih proizvoda.
– Agencija za hranu (HAH) trenutačno izračunava minimalno dopuštene količine aflatoksina u sirevima i drugim prerađevinama od mlijeka – potvrdio je pomoćnik ministra zdravlja Ivo Afrić. No i u Europi je malo zemalja koje su to izračunale. Italija, Austrija, Nizozemska i Švicarska odlučile su o dopuštenim količinama aflatoksina za tvrde sireve od 0,45 mikrograma po kilogramu. Kako bi dobili dopuštene količine, u HAH-u sada ispituju koliko u prosjeku svaki Hrvat pojede, primjerice, svježeg sira te koje je vrijeme izloženosti aflatoksinu neopasno. – To je važno. U kilogram sira ide 10 litara mlijeka pa su dopuštene količine aflatoksina uvijek veće nego u mlijeku – objasnio je Afrić, koji se nada da će se referentne vrijednosti utvrditi do kraja tjedna, a testiranje proizvoda početi idući tjedan.
Agencija za hranu treba odrediti koliko toksina smije biti u siru
Grbin je gotov, za nasljednika na čelu stranke četiri kandidata
"Sjever" želi nametnuti svoga kandidata pa Siniša Hajdaš Dončić i Mišel Jakšić imaju dogovor da će jedan od njih ići u utrku za šefa, a da će ga drugi u tome podržati
Ova pojava prilikom odlaska na zahod čest je znak raka debelog crijeva, tvrdi gastroenterolog
‘Ako se rak debelog crijeva rano otkrije, većina pacijenata se izliječi i može imati normalan život’.
Kremlj u hibridnom ratu s Hrvatskom: Otkriven prvi ruski portal za dezinformiranje Hrvata
Portal ne proizvodi sadržaj, već se on kopira iz tri izvora: s Telegrama, ruskih novinskih agencija, ali i vijesti s domaćih ili EU stranica koje su kritične prema 'Zapadu'.
Uz jednu opciju na televizoru gledanje nogometne utakmice je još bolje: Izgled lopte će vas 'izuti iz cipela'
Tehnologija se značajno promijenila, a s njom i način na koji gledamo TV.
Nemojte bacati stari namještaj! Jednim genijalnim potezom spasite omiljene komade i uštedite novac