Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 171
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
svježa ponuda

Što ima na placu: Krpice sa zeljem uz piletinu i salatu

krpice sa zeljem
Foto: Marko Lukunić/PIXSELL
1/3
06.12.2012.
u 14:00
Google icon Dodaj Večernji list među omiljene izvore na Googleu

Za obitelj dovoljna je jedna glavica svježeg kupusa na oko pola kilograma tijesta

Umirovljenica Dragica Voščun namirnice nabavlja na Dolcu, pa priprema tradicionalno zimsko jelo s pečenim mesom i salatom

Sastojci:

1 glavica svježeg kupusa (oko 1.5 kilograma)

3 žlice ulja

2 žlice šećera

500 grama tjestenine, krpica

sol, papar

Postupak:

Prvo nasjeckajte luk na kockice pa ga stavite na zagrijano ulje kojem ste dodali pola žlice šećera i dinstajte ga dok ne omekša i malo požuti… U međuvremenu narežite kupus, tj. zelje i stavite ga dinstati s lukom i usput posilite tako da prije pusti vodu… Dok se zelje dinsta pripremite krpice i skuhajte ih toliko da su na zagriz iznutra još malo tvrde, al dente, odnosno ne prekuhane. Zatim tijesto procijedite, pa kada zelje dobije svjetlosmeđu boju, odnosno čim je dinstano, u njega trebate ubaciti kuhane krpice, pa takvu smjesu treba dobro promiješati, te po potrebi popapriti. Ovaj obrok treba poslužiti vruć, a poželjan prilog može biti meso, primjerice piletina kako sugerira naša sugrađanka Dragica Voščun, koja je namirnice za ručak nabavila na Dolcu.

Uz krpice sa zeljem prija i pečeno carsko meso, kao i zelena salata.

Komentara 2

OD
oltar domovine
19:03 06.12.2012.

Što ima na placu: Krpice sa zeljem uz piletinu i salatu ps:Milanovic pocelu su javne kuhinje dali budes izdrzao madat do kraja hehe

OB
-obrisani-
07:10 07.12.2012.

Ma kakve Javne Kuhinje ? Pa HDZ je ukinuo te javne još 1996 i nije ostala niti jedna jedina. Nije ni Milanović humanitarac- mnogo je naućio od Lopovskog HDZa, gore navedeni obrok će se plaćati po povoljnoj cjeni 1 porcija = 50 kuna, tko želi kobasicu uz to doplatit će još 20 kunića ================== Prilika ala HDZ & SDP Lopovi

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata