Zagrepčani su mogli kušati više od 50 vrsta delikatesa koje je na 1. festivalu tradicijskih sireva održanom prekjučer na Trgu bana Jelačića izložilo 20 malih proizvođača iz cijele zemlje.
Nudili su se kravlji, kozji, ovčji sir... po cijeni od 30 do 190 kuna za kilogram.
– Imamo različitih vrsta, a najneobičniji nam je sir s vrganjima – kazao je Milan Miščević iz Josipdola. Na štandu obitelji Jareš najviše se kupovao sir škripavac, a za 3,5 kune punili su i bočice sirutkom.
– Cijela obitelj bavi se proizvodnjom, a sestra i ja zadužene smo za prodaju – kazala je 20-godišnja Marta. Među atraktivnim sirevima bili su i "crni" kozji obitelji Žampera s Dugog otoka te sir s vlascem i čilijem obitelji Lončar iz Bedenice. Do kraja dana, naravno, rasprodani su gotovo svi sirevi s festivala.
Otvori KEKS Pay
