Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Vijesti Hrvatska

Zakonski se ograničava udio opasnih transmasti u hrani

"Proizvođači i uvoznici hrane imaju još godinu i pol da se pripreme za nova pravila. Za Hrvatsku je ovo odlična vijest jer se četvrtina svih smrtnih slučajeva pripisuje rizicima povezanima s prehranom"
05. prosinca 2019. u 15:30 0 komentara 259 prikaza
Biljana Borzan
Foto: Dubravka Petrić/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/3

Europska unija donijela je zakonsko ograničenje razine umjetnih transmasnih kiselina u prehrambenim proizvodima. Od travnja 2021. njihova maksimalna količina u prehrambenim proizvodima bit će dva grama na sto grama masti. Riječ je o vrsti nezasićenih masnih kiselina koja je izuzetno štetna za zdravlje, pogotovo krvožilnog sustava. Njihova upotreba vrlo je raširena jer su jeftine i dugotrajne, a najčešće su u margarinu, polugotovoj i prženoj brzoj hrani.

Punjači VELIKA UŠTEDA Borzan: Od iduće godine trebat ćemo samo jedan punjač za sve male aparate

– Proizvođači i uvoznici hrane imaju još godinu i pol da se pripreme za nova pravila. Za Hrvatsku je ovo odlična vijest jer se četvrtina svih smrtnih slučajeva pripisuje rizicima povezanima s prehranom. Naši građani znatno više od prosjeka EU umiru od bolesti srca, raka, moždanog udara i dijabetesa, što su bolesti koje se povezuju s prekomjernim unosom transmasti – kazala je dr. Biljana Borzan, članica Odbora za zaštitu okoliša, javno zdravlje i sigurnost hrane Europskog parlamenta, koja već dugo, kako ističe, lobira za zakonsko ograničenje transmasti. Prema Izvještaju o stanju zdravstva i zdravlja u EU, gotovo je svaka peta odrasla osoba u Hrvatskoj 2017. bila pretila, što je više od prosjeka EU, dakle 18 posto u odnosu na 15 posto. Sve je veći problem pretilost djece, od 2013. do 2014. dosegla je 16,5 posto, što je znatno povećanje u odnosu na razdoblje od 2001. do 2002.

– Zdravstveno stanje nacije loše je i ne popravlja se, kao društvo trpimo veliku štetu zbog preranih smrti, obiteljskih tragedija, troškova zdravstva i izgubljene radne produktivnosti. To se neće promijeniti polurješenjima poput ad hoc poreza, potrebno je djelovati preventivno, sveobuhvatno i pratiti europske trendove, poput dobrovoljnog označavanja nutritivne vrijednosti hrane tzv. “semafor” sustavom – smatra Borzan.

VIDEO Supernamirnice koje trebate imati u svom domu:

STRUČNA MIŠLJENJA
Vodeći hrvatski znanstvenici predviđaju kad bi mogla završiti pandemija
Imunitet – snaga svakog organizma
PROMO
Imunitet – snaga svakog organizma
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.