'Potrošači su loši, dođe njih nekoliko pa naruče jednu pizzu...'

dragi moj istrane, 'gjine'.. što reći... završila su vremena kad ste vi, 'ugostitelji' na jadranu, mogli do besvijesti derati, svake godine dizati cijene 20%. istočni blok su nam najjači gosti. zapadni, tzv. bogati, su mali potrošači. ti bogati plate smještaj,, hrane se hranom i piju pića koja su sa sobom donijeli, baš kao ovi sa istoka. al nijemcu to ne zamjeramo, jer je štednja njemačka vrlina. i tu bijednu pizzu koju prodajete po 60 kuna vam rijetko tko naruči, uglavnom radi djece. jer je mala, sa premalo nadjeva, tijesta... da u ovom biznisu nije ogromna zarada, ne biste bili u njemu, ne bi svatko otvarao kafić, krčmu... ne postoji slična djelatnost gdje možete tolko novca zamračiti i izvući bez poreza. smanjite cijene, poboljšajte kvalitetu hrane. i smijte se, dok vas grč ne uhvati nemojte stati. jer to je takav biznis. zaraditi ćete dovoljno za život i usputna zadovoljstva. ne morate svake sezone kupiti novi auto, može izdržati i do 5 godina bez problema. ne morate ženu darivati skupim poklonima, kako biste ju držali dalje od konobarica koje jašete. i dal mi možete, molim vas, dati adresu nekog restorana u istri, na obali, da su gazde hrvati...?

Dragi moj Viktore (a i svi Vi ostali ugostitelji) stigla je naplata. Pametnom dosta.

Viktore probaj jesti tu svoju pizzu Sve je gore već rečeno

Sampitar Gjin se zali na goste iz “istocnog bloka - svasta. Ja kad vidim one albanjeros kic restorane po obali gdje vrebaju ljude koji prolaze, njihove trash trgovine slapama i torbicama uz glavne gradske ulice bude mi zlo jer shvatim da ili je netko dao dozvolu za to ili da ne moze postaviti pravila ponasanja cak niti za svjeze imigrante...

Naručuju po jednu pizzu za dvije osobe ? Ne kužim. Masu puta i ja pojedem samo pola pizze, jer ne želim povećavati onaj šlaufek oko trbuha. Vjerojatno bi i oni pojeli neku ribu, ali kako ste nabili cijene u nebesa...

All in 700 eura sa avionon 7dana pa samo ce vam ludaci doci.Turska.2odrasle 2 dijece 1800 eura 14dana Egipat.

35 posto manje prometa ili si 35 posto manje prijavio??

Ma standardno kukanje. Tko dobro radi -cijena/kvalitet- taj nema problema sa sezonom. Sva ova kuknjava je za još pritiska na PDV.

Pricekajte kraj sezone da vidite koje bjesne ce aute pokupovati ti ugostitelji kojima lose ide

Zašto bi stranci prihvatili naš način razmišljanja. Supermaketi su digli cijene prije lita, pekari isto, ugostitelji - stara priča, autocesta poskupi. E pa nisu ovce. Zato u gepeku i Njemci počeli nositi svega blaga Božjeg. Osvjestiti će mo se dogodine.

Opametili se ?

Neka si samo pogledaj cjenik i veličinu porcije, pa će im sve biti jasno.

Budimo realni 80 % turista su naši ljudi tj. domaći i oni koji su na radu u njemačkoj.

Baš gledam cijene koje nudi Viktor i vidim da su komentari posjetitelja da je preskup. Prema fotkama, izgleda kao konoba nižeg ranga, a zadovoljstvo posjetitelja je ocijenjeno s 2.5 od 5. Eto objašnjenja: ljudi u trećerazrednoj konobi ne očekuju lignje za 65 i pizzu za 60 kuna nego 20-25% jeftinije. Točeno pivo 22 kune je isto preskupo. Ne znam na temelju čega Viktor očekuje goste više kupovne moći... http://www.rezerviraj.hr/social/zapis-44589-restoran-konoba-viktor-pizzaria-viktor-umag-cijene-slike-hrane-meni-kontakt-forum-komentari-jelovnik.html

Viktor: to je tvoj problem a ne naš. Prilagodi se ili - propadni.

Hrvatske plaće ( ne govorim o neradnicima i drparošima iz politike) su niske i rijetki si mogu priuštiti izlazak u restoran na g.o. više od 1 - 2 puta. I tada treba paziti kamo ideš, koliko košta piće, poslužuju li isključivo vodu iz boca po cijeni od 20 kn za pola litre ili ? Uz vino pijem vodu, ali da ju platim toliko - ne dolazi u obzir. Stranci, ako i imaju veće prihode, ne žele samo trošiti na jelo, žele na izlet, na koncert, kupiti koji suvenir, treba platiti smještaj, poneki sladoled, poneku kavicu...Gdje vi živite, dragi ugostitelji?

Cijene su previsoke i za smještaj u apartmanu i klopa u restoranu i cuga, barem za 30%, a trebale bi biti prihvatljive za nas, ako nam je prosjek primanja 8000 kn za obitelj a 7 dana za tu istu barem 10000 kn, sve govori, i neka im je

"Viktor" iz Kosova jadan, kao"ne kuži"...zadnjih 20 godina konstantno svake godine dižete cijene za 10 posto, pa šta vi mislite da imamo štampariju novaca?!? Do lani su bili toliko neodgojeni i bezobrazni da su govorili da tko nema novaca -- da ne dolazi! Prijevoz i smještaj se moraju platiti - ali ništa iznad toga se ne mora platiti ...pa i stranci već kažu da smo preskupi . Ne da nemaju novaca - već jednostavno ne žele plaćati po "dalmatinskim/istarskim" tarifama za majmune. Ove godine je promet manji 25%, sljedeće će Viktore biti za novih 25% manji, razumiješ? Budeš razumio...

A, kakvi su ugostitelji? A, kakve su vam cijene? A, kakvo vam je osoblje? Pravi profesionalci nemaju problema, jer znaju raditi. Ugostiteljstvo je servis, a ne primat.

konačno je ovaj iz istre shvatio gdje su nestali gosti, u grčkoj i turskoj,... puno više usluge za puno manje novca , i avion uključen...