U Jalkovečkoj ulici u Varaždinu, odmah pokraj mljekomata, u ponedjeljak je u rad pušten samouslužni uređaj za kupnju jaja ili jednostavnije - jajomat. Radi se o prvom jajomatu u Hrvatskoj, a na ideju o postavljanju uređaja došao je peradar Zvonko Šincek, vlasnik obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva koje se bavi proizvodnjom jaja u Gornjem Vratnu u Varaždinskoj županiji.
U Austriji funkcionira
- Prodaja jaja slabo ide, a naplata prodanih jaja još slabije i nakon što sam preko prijatelja u Austriji saznao da prodaja jaja preko jajomata kod njih jako dobro funkcionira, odlučio sam se i sam investirati u takav način prodaje – kazao je jučer Zvonko Šincek prilikom svečanog otvorenja jajomata, koji je blagoslovio i župnik.
Šincek je istaknuo kako je investiciju vrijednu 9500 eura podržala i Varaždinska županija, koja je sa 12.000 kuna sufinancirala nabavku jajomata.
- Mi moramo pomoći našim poljoprivrednicima, a fokusirani smo prvenstveno na OPG-ove i s njima dogovaramo kako izaći na tržište – kazao je prvi kupac na jajomatu, varaždinski župan Predrag Štromar te pozvao sve koji imaju neke ideje i projekte neka se jave u županijski odjel za poljoprivredu, koji će im pomoći u realizaciji.
Cilj je, ističe Štromar, zadržati ljude u poljoprivredi.
- Zato čestitam gospodinu Šinceku na ovoj ideji, jer mislim da će biti dosta znatiželjnih i da će biti dobra prodaja - zaključio je Štromar.
Suvremena tehnologija
Spomenimo i da jajomat ima kapacitet od 600 komada, puni se na dnevnoj bazi, a jaja se prodaju u paketima od deset komada po cijeni od 11 ili 12 kuna, ovisno o klasi.
- Temperatura u jajomatu uvijek je optimalna odnosno između osam i devet stupnjeva, jer se jajomat po ljeti hladi, a po zimi grije - ponosno je pojasnio Šincek, koji ima 2500 nesilica.- Nadam se da će ljudi prepoznati kvalitetu onoga što nudimo i da ćemo uskoro postaviti još jedan jajomat - zaključio je on.
dali su ovi jajomati produžetak jajovoda