Povratak na članak

Komisija prihvatila poljički soparnik kao novii hrvatski zaštićeni proizvod

Priprema se od mekog pšeničnog brašna, blitve, crvenog luka, maslinovog i miješanog (maslinovo i suncokretovo ulje u omjeru 1:1) ulja, češnjaka, soli i vode, razvaljenog tijesta ispunjenog blitvom i crvenim lukom „kapulom“ , a peče se u užarenom otvorenom ognjištu „kominu“ u žeravi s lugom (na žaru posut pepelom).
Objava 05. travnja 2016. 351 prikaza
Popularni
  • Popularni
  • Najstariji
  • Najnoviji
Komentara 1