Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 188
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
aflatoksin u mlijeku
Povratak na članak

Jakovina o nalazima iz Beča: Od 15 uzoraka 11 ima pozitivan nalaz

Pošiljka mlijeka iz BiH, točnije iz Kozarske Dubice mljekare Mlijekoprodukt, imala je 0,084 mikrograma aflatoksina

Komentari 37

OB
-obrisani-
15:47 15.02.2013.

Koješta piše: kao 1. trajno mlijeko vise nije mlijeko vec luzina, 2. reklame o mlijeku kao zdravoj hrani ili prevenciji osteoporoze ne drzi vodu, mlijeko je hrana samo za bebe sisavaca a ne za odrasle ljude, barem tako tvrdi stara kineska medicina, dokazano je da mlijeko otezava metabolizam odn. usljajmljuje organizam. napr. ako trebate rtg. crijeva ili kakvu operaciju u usnoj supljini onda se 3 dana prije toga ne preporuca brasnjavo jelo i mlijeko. osim toga dokazano je da jedan odredjeni mlijecni protein /zivotinjski protein(, takodjer u pokusima izaziva tumore, dakle sve se svodi na reklamu mlijecne industrije, a o masovnom stocarstvu i ekologiji, posebice kra va, dalo bi se jos pisati

VL
BL
blenton
16:18 15.02.2013.

Zadatak obavljen, šteta neprocijeniva,a izazvali je čije je mlijeko lijepo nema šta !

VL
CH
chemica
17:18 15.02.2013.

Ne razumijem, čemu širenje dezinformacija? Laici iznose besmislice, a drugi laici ih puše. Ukratko, magnezij nema ama baš NIKAKVE veze s metabolizmom kalcija u organizmu. Potrebna je ISKLJUČIVO energija u vidu ATP-a koji nastaje baš razgradnjom laktoze i masti iz mlijeka, nikakav magnezij. Treba bar malo poznavati biokemijske procese u organizmu. Osim intolerancije na mlijeko (neaktivnost galaktozidaze), postoji i intolerancija na med, škrob kao i na sve moguće namirnice. Evo, postoji podatak za krumpir na kojeg je intolerantno jedan posto stanovništva. Proizvodi mliječno kisele fermentacije su NEZAMJENJIVI u očuvanju prirodne flore želuca, što se osobito uočava kod povećane konzumacije antibiotika u slučaju bolesti. Zato, ne pljujte po mlijeku. Kud i kamo je manje "otrovno" o raznoraznih voćnih sokića kojima vas truju, a da o gaziranim napicima ne govorimo. Bolje je popiti čašu mlijeka nego čašu vina, piva, coca cole ili pak voćnog sirupa ili soka pa čak i vode koja sadrži određenu koncentraciju klorida.

VL
OB
-obrisani-
17:57 15.02.2013.

Pasterizirani proizvodi toksični su za organizam,a to je nakon višegodišnjih istraživanja dokazao Francis Pottenger . A za apsorpciju kalcija potrebni su alkalna sredina, fosfor i magnezij. Dakle, Chemica, prije nego što bubneš,a sjećamo se tvojih besmislica o poticajima za kojeza koje nema novca (iako je Linić izjavio da će biti isplaćeni i prije roka), prouči malo stručnu literaturu.

VL
BR
bracko
18:11 15.02.2013.

"Chemica": Ovakvo brdo gluposti u samo jednom komentaru! Ako to do sada nisi shvatio , to je zalosno. Magnezium Klorid je i tekako vazan katalizator kod absorpcije minerala i enzima kod procesa varenja, a najveca mu je uloga bas uu suradnji sa Kalcijem. Od ravnoteze kolicine "Kalcij/Magnezium korid" ovisi kvaliteta kostiju. Nedostatak Magnezium klorida uzrokuje da kosti postaju krte i pucaju. Nema vise nikakve elasticnosti u njima. Chemica- ovo je ironija od imena jer je ocito da nema podloge u znanju koje bi trebalo oznacavati.

VL
OB
-obrisani-
18:16 15.02.2013.

Ero, pročitaj si znastveni rad Francisa Pottengera i vidjet ćeš da si bubnuo najveću današnju glupost na forumu! Pasterizacija pridonosi toksičnosti organizma!

VL
OB
-obrisani-
18:18 15.02.2013.

15.02.2013. u 18:16h D. Š. je napisao/la:- pasterizacijom se ne stvaraju nikakvi otrovi konzervacija zagrijavanjem da stvara otrove ni jedan čovjek na svijetu nebi bio živ

VL
OB
-obrisani-
18:24 15.02.2013.

Govorimo o pasterizaciji mlijeka koje nakon toga postaje toksično. Sve je dokazano, samo treba znati pronaći izvor. Potraži na internetu "Pottenger's Cats: A Study in Nutrition".

VL
CH
chemica
18:47 15.02.2013.

Jedan zanimljiv segment iz preglednog rada profesora Billa Duesinga s Yale-a.„Kalcij se prvenstveno apsorbira iz hrane u tijelo u dvanaesniku u kiselom mediju. U principu, apsorpcija kalcija je smanjena u donjem dijelu traktu kako sredina postaje alkalna (pH veći). Kalcijj se apsorbira pomoću aktivnog transporta, što zahtijeva energiju (hidroliza ATP) kao i pomoću pasivne difuzije. On se apsorbira samo ako je prisutan u topljivom obliku u crijevu i ne taloži s drugim komponentama hrane. Postoji nekoliko faktora koji mogu povećati apsorpciju kalcija. Vitamin D potiče apsorpciju kalcija u crijevima. Laktoza poboljšava apsorpciju kalcija. Laktoza stvara kompleks s kalcijem koji se lako prenosi kroz crijevnu sluznicu kao što i sprečava taloženje netopljivog kompleksa kalcija koji nastaje promjenom od kiselog do alkalnog. Time je pokazana važnosti mlijeka kao vrlo korisnog izvora kalcija.“

VL
Avatar deziderij
deziderij
18:49 15.02.2013.

Špreha puca sve u šesnaest ali da bi dao ostavku ili poduzeo neke kaznene mjera za (ne)čije propuste, tako što preko usta ne prevaljuje. Finta koju su načinili kako piju to isto mlijeko koje je, ko tobož zatrovano, piju iz bokala. Sve se bojim da je to ono zatrovano. Malo morgen. Alopine svoje vrste.

VL
OB
-obrisani-
18:51 15.02.2013.

Magnezij je upravo čudotvoran mineral po svom iscjeljujućem učinku na širok raspon bolesti, kao i po svojoj sposobnosti da podmladi ostarjelo tijelo. Znamo da je neophodan za mnoge enzimske reakcije, posebno u vezi s proizvodnjom stanične energije, za zdravlje mozga i živčanog sustava, a također i za zdrave zube i kosti. Međutim, iznenađuje da je u obliku magnezijevog klorida također impresivan borac protiv infekcija.(1) Gornja izjava umirovljenog biokemičara i nutricionista Waltera Lasta u kojoj je sažeo ključnu važnost magnezija za naše zdravlje nije pretjerana. Ona je dvostruko istinita zato što je unos magnezija putem hrane uvelike opao zbog upotrebe anorganskih gnojiva i prevelikog unosa kalcija, a također i zato što medicinska struka pretjerano naglašava našu potrebu za visokim unosom kalcija i uzimanjem nadopuna prehrani s kalcijem na štetu magnezija.

VL
OB
-obrisani-
18:52 15.02.2013.

Kalcij i magnezij zajednički djeluju u tijelu, ali su i suprotni po svojim učincima na naš metabolizam. To je najvećim dijelom rezultat aktivnosti doštitnih (paratiroidnih) žlijezda koje nastoje održati konstantan kombinirani umnožak kalcija i magnezija u našoj krvi te njihovu ravnotežu s fosforom. Ako je razina magnezija niska, razina kalcija mora porasti kako bi se povratila ravnoteža. Odakle dolazi taj dodatni kalcij? Iz kostiju i zuba, naravno! To je još veći problem kada su doštitne žlijezde kronično prestimulirane, obično u kombinaciji s nedovoljno aktivnom štitnom žlijezdom. To je česta situacija kod prisutnosti kandidijaze, amalgamskih zubnih plombi i ispuna korijenskih kanala: čini se da sve to suzbija funkciju štitnjače i pretjerano stimulira doštitne žlijezde.

VL
DE
deda58
19:13 15.02.2013.

Vidim da na forumu ima ljudi koji se dobro kuze u problematiku, a moj komentar je laicki. Mlijeko sam pio nekada direktno poslije muznje i ne podnosim pasterizirano, jer njegov okus nema nista zajednicko sa svijezim. Pitam se ako imamo toliko vrsta mlijeka, sto se nalazi u njemu nakon skidanja masnoca

VL
CH
chemica
21:20 15.02.2013.

Konzumacijom mlijeka organizam dobija dovoljnu količinu kalcija za normalno funkcioniranje. Kao što je genijalku od jučer ubilo pijanje deset litara Coca Cole dnevno, tako bi i ispijanje iste količine mlijeka vjerojatno izazvalo negativne posljedice po ljudsko zdravlje. Pri normalnoj konzumaciji je jednostavno nemoguće samo unosom mlijeka i mliječnih proizvoda izazvati suvišak kalcija u organizmu. Tko tvrdi suprotno, pogrešno je PREPISAO. Na internetu postoji hrpa informacija o svemu i svačemu, ali od kritične je važnosti razlikovati korisne informacije od ŠTETNIH. Bilo kakva propaganda protiv uporabe mlijeka i mliječnih proizvoda je štetna po zdravlje cijele populacije. Bolje moroni pijte vodu punu klora, vino puno sumpora, gazirane otrove, zašećerene sirupe...Mlijeko je NAJZDRAVIJE moguće piće u tom rangu cijene. Onaj tko ima para, kupit će sok koji košta 50 ili 100 kuna po litri, ali mlijeko će mu i dalje biti najbolji mogući izvor kalcija za organizam.

VL
BA
babaspuzara
21:28 15.02.2013.

Pivo je rijesenje !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

VL
MI
misho32
23:40 15.02.2013.

Iz ovog članka se ne može uopće zaključiti kakvi su rezultati ispitivanja mlijeka odnosno kakvo se mlijeko stavljaju u promet na hrvatsko tržište. Članak je očito napisan sa namjerom da sakrije od čitatelja istina o kvaliteti mlijeka koje kupujemo i i da opravda mlijekarsku industriju a optuži manje farme za probleme sa mlijekom. Taj trend uništavanja manjih poljoprivrednih proizvođača je konstantna strategija hrvatskih vlasti. Zašto se ti vrli novinari ne potrude da nas informiraju koliko se mlijeka i mliječnih proizvoda uvozi i kakva se to kontrola provodi kod uvoza.

VL
M3
Miške 3
06:21 16.02.2013.

1 + - 15.02.2013. u 19:13h deda58 je napisao/la: Vidim da na forumu ima ljudi koji se dobro kuze u problematiku, a moj komentar je laicki. Mlijeko sam pio nekada direktno poslije muznje i ne podnosim pasterizirano, jer njegov okuss nema nista zajednicko sa svijezim. Pitam se ako imamo toliko vrsta mlijeka, sto se nalazi u njemu nakon skidanja masnoca --- U Krapini se može kupiti nepasterizirano, neobrano, nekonzervirano, svježe mlijeko od privatne mljekare VERONIKA DESINIČKA. Takodjer stepke, sirutku, njihov jogurt- probajte to, vratit ćete se u djetinjstvo. Ali oni ne troše na EPP kao Vindija- mlijeko se čeka i sve razgrabi za par sati. Mlijeko je isključivo od domačih zagorskih kravica, koje se još pasu po livadama.

VL
« 1 2 »
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.