Čuveni atlantski bakalar i 30% skuplji nego lani – 290 kn/kg
Za krivo deklariranje propisane kazne su i do 100.000 kuna. Stručnjaci kažu da je donji dio atlantskog bakalara svijetložute boje, a gornji tamnosmeđ. Treba biti ravan, plosnate i otvorene utrobe, užeg tijela te s manje izraženom bočnom linijom
Komentari 15
Kilogram odojka u Konzumu 30 kn/kg.Za cijenu jednog kg bakalara može se, dakle, kupiti 9,5 kg odojka.
Za kilu bakalara koji se moči i mlati čekićem danima, pa se dodaje brdo krumpira kako bi se svi najeli, može se kupiti skoro 2 kile vrhunskog bifteka. paca se tjedan dana, zeleni papar, par minuta na tavi sa svake strane, pole i povrće na maslacu i imaš 3-4 vrhunska i luksuzna obiteljska ručka. Nešto tu ne štima. Snobizam, ili po novom "must have"?
Ledo već godinama pakira kolju pod nazivom "bakalar", a ministarstvo ništa ne poduzima. Ostaje nam nadati se da će opet bosanski inspektori odraditi posao umjesto njih kao i u slučju otrovnog mlijeka.
uvoze ga po 70 kuna bez carine a prodaju po 300 tipiko HR
nikad nisam volio bakalar tako da ovo meni neće prodati...
Dobar je i oslića a bakalar,to je ipak neka druga dimenzija.
netko uvezao, pa se zabranile srdele, a bit ce dobra i rijecna riba, a bakalar neka smrdi po toj cjeni!
To onaj tzv. norveski, ako se ne varam ? Taj niti Norvezani ne jedu.... Norvezani jedu jednu sasvim drugu ribu, daleko ukusniju, ali zato dobro prodaju bakalar i zaradjuju na njemu.
....u tijeku je akcija inspekcije i provjera označavanja i sljedivosti bakalara u maloprodaji....neka izvrte 3 kataloga (ona sto dobijete u sanducic) od trgovaca, pa nek vide kolike su cijene tada bile, i eto, sad kad su vec dobili dojavu od nekog iz porezne ili gospodarske....
Za vasu informaciju, u Svajcarskoj je suseni bakalar bar duplo jeftiniji, iako je CH najskuplja po cenama namirnica u zapadnij Evropi. To znaci da trgovci itekako zaradjuju i deru sirotinju. Za tu cenu u CH dobijate najkvalitettniju svezu i izfiletilanu ribu, ociscenu od kostiju. Samo da se pripremi i jede.
bakalar pravi ne postoji,jr je unisten izlovom..
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Rečeno onako pučki a opet fino, jako me zabolje ona stvar za morfoloiške razlike između atlanskoga i pacifičkog bakalara, i to iz jednostavna razlika jer nisam ni biolog ni ihtioog. Ne da se hvalim, u životu nisam kušao ni jedan ni drugi, a opet mi ništa ne fali, zdrav sam upravo onoliko koliko je to primjereno mojoj dobi. Trgovci uopće nisu nepametni pa dobro zarađuju na pomodarima i skorojevićima. Može cijena bakalaru skočiti i na 1000 kn/kg, opet će se naći takvih koji će ga kupiti samo zato što je postalo "in" jesti bakalar na Badnjak. S takvima nema ništa zajedničko. Amen.