SOMMELIER - str. 2 | Večernji.hr

ODABIR ŠAMPIONA

Testiramo miris, boju, okus... Baš smo na sto slatkih muka

Žestoka hrana i parfemi zabranjeni su jer 'sommelieri' za med sva čula moraju usmjeriti na odabir šampiona

14

LUKSUZNO ZANIMANJE

Odvjetnici se školuju za sommeliere kako bi ušli u turistički sektor

Poznavanje vina sve više postaje dio opće kulture, ali i ono što hoteli s četiri ili pet zvjezdica traže.

10.08.2016., Zagreb - CraftRoom na Opatovini 35 nudi veliki izbor ljetnih piva. Photo: Sanjin Strukic/PIXSELL

DEGUSTACIJE

Najbolja Hrvatska ljetna piva

Prvi domaći pivski sommelier dr. Srđan Lisac odabrao je osam domaćih piva s neovisne scene koja najbolje rashlađuju u ovim vrelim ljetnim danima

19. prvenstvo sommeliera Hrvatske

Najbolji sommelier je Filip Savić iz Rovinja

Natjecanje je počelo 27 sommeliera iz svih hrvatskih regija, zaposlenih u renomiranim hotelima, restoranima, konobama ili wine barovima, u polufinale se plasiralo njih 12, a u finale trojica

Najbolji je sommelier na svijetu

Paolo Basso: I u svijetu vina žene dobivaju sve veću ulogu i svoj prostor

Naslov najboljeg nosi i odgovornost, a ja sam se usmjerio na prenošenje vrijednosti struke i ljubavi prema vinu

vinski bonton

Sve što biste trebali znati o vinu: 7 osnovnih pravila uživanja u kapljici

Sommelier - nije to samo poziv, već puno više, to je način života i razmišljana

vinski kutak

'Dobro vino - mir u kući' - na portalu emedjimurje.hr

Kristijan Gačal je autor tekstova, voditelj intervjua, te ponosno nosi titulu 1. razine prestižnog ceha sommeliera iz Londona – Court of Master Sommelier, London.

Održano prvenstvo

Mario Meštrović najbolji sommelier kontinentalne Hrvatske

Gosti koje su posluživali finalisti bili su Vinska kraljica Zagrebačke županije Iva Braje i skladatelj Alfi Kabiljo

što odabrati?

Odaberite: Stilovi vina za vruće ljetne dane

Sommelierka Jelena Šimić Valentić nas upoznaje s vinima za ove vruće i ljetne dane...

Video sadržaj

vježba kod kuće

Svjetskom prvaku u sommelierstvu trenerica je - supruga

Švicarac Paolo Basso je krajem ožujka 2013. godine osvojio svjetsko sommeliersko prvenstvo u Tokiju