BirajZeleno

Pitali smo chefa Maria Mandarića što s ostacima hrane? Oduševio nas je idejama

Poražavajuće brojke o količini hrane koja se godišnje baci konstantno rastu, pa tako unutar Europe imamo više od 59 milijuna tona otpada od hrane ili čak 132 kilograma po stanovniku. Kada tome pridodamo da si istovremeno više od 42 milijuna ljudi ne može priuštiti kvalitetan obrok svaki drugi dan, jasno nam je da je vrijeme za velike promjene.