Dva hektara ili 9000 loza novoga vinograda rezultat je ljute trave na
ljutu ranu nevelike sedamdesetogodišnje ženice, koja bi, da
se u ilovaču zakopa, vjerojatno u suhu drenovinu izrasla.
Na brežuljcima iznad brdovečkoga kraja kroz povijest se vinogradarstvo
nekada razvijalo, a nekada stagniralo. Prevlast plemenite loze uz
dvorce ili direktora uz nakrivljene kućerke izmjenjivala se do prije
nekoliko godina, kad je osnovana udruga naprednih vinara (a dr.
Schubert za direktore predlaže "sjekira-terapiju") od Branka Dujmovića
do Vlade Kosmata, koji se okitio nagradama, ali i sam ovih dana posadio
vinograd.
Na velika vrata kuca im i Fanika Ognjan, rodom iz Prigorja Brdovečkoga,
koja na dva hektara iskrčene, uređene i ograđene površine
upravo završava sadnju suvremenoga vinograda rajnskoga
rizlinga, sauvignona, zelenog silvanca, žutoga muškata i
još ponečeg.
Sve je pripremljeno po pravilima struke, osim nevelike ekipe u kojoj je
najjači nećak Zdenko Hribar, a na čelu Fani, koja se na brijeg
ustrijemila, kao da će ga metlom pomesti. Tri godine krčila se tu
šuma, zemljište rigolalo, tonama stajnjaka i
mineralnoga gnojiva, postavljeni su plastični stupovi te napokon
došla sezona sadnje.
Po meteorolozima u loš tren, no Fanika već s vatrogascima
pregovara: ako se nebo ne otvori, morat će ona otvoriti novčanik. Lozni
su cjepovi iz proizvodnje Stane Jarkoviča iz okolice Brežica, jer u nas
ih nikada nema dovoljno.
– Prigorka, pa vino? U redu! No ovakav pothvat, koji će
završiti s podrumom, a poticat će ga i Grad i Županija? Je
li to primjereno za umirovljenicu, čije parnjakinje uglavnom negoduju
zbog cijena kruha i mlijeka?
– Živjeli smo mirno, uživali u vikendici i turističkoj
agenciji na Krku, no život svoje nosi. Muž je umro, kći s dva unuka i
šurjakinjom poginula je u strašnoj nesreći, a
treće dijete, unuk Dado Sokolović, svestran student, sportski
paralimpijac koji se upravo sprema u Bratislavu i Manchester, ostao je
bez majke, dva brata i tete – pripovijeda Fanika.
– Dadin tata, a moj zet Stjepan i ja, osjetivši da
se Dado počeo zanimati za Meliščak ispod kojega i potok
teče, odlučili smo. Kako sam odrasla uz vinograde, a poslije i sama
imala dva, u Zelini i Zagorju, posla se nismo prestrašili.
Bit će divan pogled na Meliščak u novome ruhu ili, moderno,
u face-liftingu – našalila se Fanika.
PRIMJERI Iako u sedamdesetoj, Fanika Ognjan sadi vinograd
Prigorsko brdo Melišćak u novome ruhu