Znate li kako se radi parmezan? Popularni je sir djelomično životinjskog podrijetla
Srećom, moderna je tehnologija omogućila i razvoj sirila koje nije životinjskog podrijetla, pa se za neke vrste sira koristi ssirilo dobiveno iz biljaka, a za neke čak i mikrobno sirilo koje nastaje od bakterija i gljivica.
Komentari 1
VL
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Nije valjda, sir je životinjskog podrijetla? Ma nemojte. Vrh znanosti!