Zdrava i korisna crna riža trebala bi biti sastavni dio prehrane
- Crna riža je divlja, odnosno nije rafinirana, dakle prerađena, i najbolja je među tom vrstom namirnica - kaže nutricionistica Mirna Trumbetaš.
Komentari 3
U prethodnom komentaru je jedna velika zabluda. Potpuno je pogrešno brojiti kalorije i ići na dijete. Organizam u vrijeme dijete smanjuje potrošnju energije jer \"smatra\" da je u pitamju opća nestašica hrane (tj. da lovac nije ništa ulovio). Mi smo genetski vrlo isti kao i starovjekovni ili srednjevjekovni ljudi, kad nije bilo industrijske hrane, koncentriranih šećera, tj, kad su se ljudi hranili onim što su pronašli u prirodi. Na industrijsku hranu (koja se počela proizvoditi masovno oko 1800 godine) se ludski geni u nekoliko generacija nisu mogli naviknuti pa je takva hrana šok za organizam. I još gore, kod svake slijedeće dijete rezultati su sve manji pa čak i ako je dijeta žešča. Dijete imaju ogranićeno trajanje. pa kad se čovjek vrati u svakodnevni režim prehrane na kraju je težina VEĆA od one prije niza dijeta.I liječnici to znaju već godinama pa ipak debele ljude upućuju na dijete. Rješenje je u trajnoj promjeni namirnica kojima se hranimo, a ne u količini koja se pojede. Debljina je uzrokovana poremećajem u metabolizmu, dakle, to je bolest,ai debeli ljudi često ne jedu veće kolićine hrane od mršavih.
@nekakav kompa u današnje vrijeme već i vrapci na grani znaju da su rafinirane (\"bijele\")žitarice najgore od svih jer se najkorisniji dio sjemena nalazi u onom što se ukloni,a ostaje ti dio koji ima malu nutritivnu vrijednost,a samoti nabije šećer u krvi.ili ako ćeš konkretno-ljudi koji učestalo konzumiraju bijelu rižu imaju cca 20% veće šanse od prosjeka dobiti dijabetes tip II,oni koji redovito konzumiraju integralnu rižu imaju 20% manje šanse od prosjeka dobiti dijabetes,znači kad zbrojiš to ti je lijepih 40%.ali dobro,ti sve pripiši marketingu :)
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
riža je hrana sirotinje i nema tu neke vrle filozofije. ovaj članak je sponzorski i drukčije da i ne treba gledati. sad budemo opet bombardini s bajkama o povrću bogatom željezom, a kojeg opet organizam ne može iskoristiti. osim ako ne pojedete 6 kila salate dnevno. umjesto jedne fine šnicle.... :) nije problem što jedeš, nego koliko jedeš i što radiš. uvijek je tako bilo i biti će i dalje. sve ostalo je marketing. nije vam čudno da ova neobrađena crna riža ima veću cijenu od bijele, koju itekako treba obraditi, glancati zrnca?!