Zbog ovoga možda više nikada nećete htjeti krišku limuna u čaši vode u kafiću

stvarno epohalno otkriće... a tek ovo: "kamere su "uhvatile" zaposlenike restorana kako kriške limuna uzimaju golim rukama" pa kako bi ih inače uzimali - sterilnim rukavicama?

"Među pronađenim mikroorganizama pronađene su E. coli, Staphylococcus epidermidis i candida, gljivica koja se obično nalazi u vagini..." e džaba mi limun onda izbjegavati :D

Iskreno, smeta mi ta kronična opsjednutost higijenom (na ovoj razini, naravno). Pa mi ljudi smo na ovoj planeti već par deset tisuća godina, do pred parsto godina bilo je normalno živjeti u istoj kući sa stokom, da, širile su se bolesti na taj način, al medicina je u ono doba bila na razini "ajmo mu pustit krv, možda je zato bolestan" i sličnog, danas je presađivanje organa praktički standardni medicinski postupak, mislim da današnja medicina može sredit taj problem. Upravo to "življenje pod staklenim zvonom" je razlog zašto danas svaki čovjek ima neku vrstu alergije. Nismo izloženi stvarima koje nam podižu snagu imunosnog sustava. Ovakvih stvari se ne plašim, znam da su ti mikrobi tamo oslabljeni od strane limunske kiseline, a i premalo ih je kako bi napravili štetu nakon što prođu kroz naš probavni sustav koji je evoluirao da bude izdržljiv i da proba "dezinficirati" hranu još u ustima. Moja poanta je da se ne treba bojati svakog malog mikroba kojeg nađemo, naš organizam je evoluirao da ga se rješi

svi ovakvi napisi u medijima idu mi jako na živce.zašto?radim kao ugostitelj godinama,iskreno priznajem da se ne držim uvijek propisa o ugostiteljstvu,ali kod stalnih gosti koji godinama posječuju moj lokal ,tvrdim nikada se nije dogodilo da su imali kakve probleme s takozvanim baktrijama,mislim da danas previše inzistiraju na tkz.higijeni u ugostitaljstvu.npr.ne polirati čaše krpom,pune su bakterija.Zašto djeca današnjice imaju problema s tolikim alergijama, ne unose u organizam neke od bakterija koje su potrebne za organizam,zbog prevelike higijene,održavanja čistoće.