Treba li nam zaista meso u prehrani ili se može bez njega? Nutricionisti kažu...

"Vegetarijanci u prosjeku žive dulje" Ovo je klasični primjer krivog korištenja statistike. Udio vegetarijanaca u populaciji nije velik I zato je dobro vidjeti tko su vegetarijanci zapravo. A kad to pogledamo vidjet ćemo da se radi uglavnom o urbanoj populaciji,ji, bolje obrazovanoj I sigurno imućnijoj od prosjeka, što znači I da više ulažu u svoje zdravlje kao dio svog živptnog stila. Jednako tako se može I zaključiti da je bolje biti bogat, nego siromašan jer bogati dulje žive, ali ne žive duže zato što imaju više novaca, nego zato što taj novac koriste za poboljšanje svojeg zdravlja. Siromašni vegetarijanac u nekom selu daleko od redovne zdravstvene skrbi sigurno živi kraće od prosjeka.

Vitamin B12 kojega ima samo u mesu?? Glupost. Odakle onda zivotinje dobivaju B12? B12 ima samo veze za zdravim želudcom veze, a i biljke imaju B12. Na povrisi od voca, povreca sastoji skuplja se B12, ali se nesme odprat.Baktereie stvarajuvaraju B12. Naprimjer: ječam trava, kiseli kupus, alge i tako dalje. Covjek je ist meso i stvara u svom želudcu sam B12. ( ako je zdrav )

''Govorimo li o udjelu kolesterola, najzdravija je konjetina i zečetina. To su mesa koja ga uopće nemaju i koja bi se trebala jesti.'' Ova izjava je nevjerojatno netočna. Kako je mogao tako nešto uopće izjaviti?! Ne postoji meso koje ne sadrži kolesterol. Konjetina: sadržaj kolesterola je prosječan (75 mg/100 g).

Normalno da proteina ima i drugdje osim u mesu, općenito što se proteina tiče većina ljudi čak i pretjeruje s njima, npr. sad su in kojekakve nakaradne dijete koje se temelju na izbacivanju ugljikohidrata, znači prehrana bez žitarica, voća, povrća, a uzdižu proteine, tako da osim mesa te osobe ne unose ništa u organizam drugo, a stradavaju jetra, bubrezi...

Svaka vrsta prehrane koja od starta treba suplemente kao veganska je neprirodna. Točka. Jesti treba raznovrsno, emocije oko klanja životinja radi prehrane se trebaju nadići još u predškolskom razdoblju. Izbalansirana prehrana koja se sastoji od voća, provrća, mesa, ribe ii ostalih prirodnih blagodati je jedini pravi odgovor. Inače, oni koji jedu puno hrane s ostacima, dakle povrća, imaju manji rizik od karcinoma debelog crijeva jer se brže prazne, ali zato imaju veći rizik od karcinoma želuca jer se takva hrana dugo zadržava u njemu iz razloga što je teško probavljiva. Tako da na mostu dobiješ, a na ćupriji izgubiš.

Ja bih rado meso zamijenio ribom, ali što ću kad je triput skuplja.

A da pokušate jesti umjereno? Svi samo tupe o tome što treba i ne treba jesti. A došli smo u fazu da nam serviraju u mlijeku hrpe antibiotika i hormona, u mesu isto. Voće i povrće pošpricano je sa otrovima da bi dulje trajalo. Djeca nam se rađaju sa sve više alergija baš zbog toga, kroz život čovjek popiju hrpetinu lijekova zbog nus efekta svi otrova unesenim hranom. A vi mlatarate o tome dali je zdravo jesti meso ili travu.

Covjek je svejed i kao takav ima mogucnost birati sto ce jesti. Neki ljudi biraju ne jesti meso. Jednostavno. Sto se tice zdravlja, velika istrazivanja su provedena i utvrdjena je povezanost izmedju prehrane sa niskim/nikakvim udjelom mesa i boljeg zdravstvenog stanja - pogotovo kad se govori o kardio-vaskularnim bolestima koje su uzrocnici najveceg broja smrti u zapadnom drustvu. Najvece takvo istrazivanje je poznati "China study" na velikom broju stanovnika ruralne Kine... Razumijem kada zapadno urbano stanovnistvo ima negativan stav o vegetarijanskoj prehrani jer im je prehrana tradicionalno bogata mesom, ali kod nas jos imamo svjeze dostupne informacije o nacinu kako su nasi roditelji, djedovi i bake zivjeli do prije 50 godina. Za razliku od nas koji manje-vise zivimo sjedilacki zivot, oni su radili od jutra do mraka "na zgance", a meso se jelo nedjeljom i praznicima. Cinjenica jest da se zivotni vijek povecao u medjuvremenu, ali kvaliteta zivota, gledano kao odnos izmedju godina zdravog zivota i godina sa bolestima i nije veci, pogotovo kada se uzme u obzir razlika u kvaliteti zivota i dostupnoj zdravstvenoj skrbi... Osim zdravstvenih, puno je drugih razloga zbog kojih se ljudi odlucuju na vegetarijansku prehranu. Npr. Ekoloski/Ekonomski - proizvodnja mesa je daleko neucinkovitija(kalorija za kaloriju) od proizvodnje voca i povrca pa njegova niska cijena u potpunosti ovisi o industrijskoj proizvodnji u kombinaciji sa visokim drzavnim poticajima. Njegova industrijska proizvodnja i visoka konzumacija za sobom povlaci visok udio u potrosnji resursa(vode, nafte, obradivih povrsina...). Zdravstvena komponenta u konzumaciji mesa koju ljudi cesto ne uracunavaju je i jedan od najvecih zdravstvenih problema danasnjice - povecana rezistencija bakterija na antibiotike. Naime, u industrijskoj proizvodnji mesa antibiotici se koriste ne samo za suzbijanje bolesti medju zivotinjama nego i za poticanje njihovog brzeg rasta tako da se 60-80% antibiotika koristi upravo za proizvodnju mesa. Trenutno se u svijetu polako gubi rat sa bakterijama upravo zbog prekomjerne uporabe antibiotika u kombinaciji sa iznimno sporim i skupim razvojem novih. I u konacnici je i eticko pitanje. Da li treba prerasti u predskolskoj dobi cinjenicu da se zivotinje ubijaju masovno zbog nase prehrane? Ne znam.. Znam da se tijekom povijesti za mnoge stvari tvrdilo da ih treba prerasti u predskolskoj dobi(pa i skolovanje samo po sebi)... Svatko mora odluciti za sebe.

Zamislite da u trgovinama nema mesa. Čime bi Frljić "stilizirao" kukaste križeve po pozornici? Morao bi po cesti loviti Hrvate da prikupi materijal.

I jedan i drugi nutricionist su zapeli u prošlosti i iznose dosta netočnih stvari. - prvo, demoniziranje kolesterola i zasićenih masnih kiselina je pogrešno - vegetarijanka promovira žitarice koje jedemo samo u zadnjih 10,000 godina i koje čine više štetete nego koristi, a danas čine i 50% kalorijskog unosa - drugi nutricionis preporuča za doručak zobene pahuljice s mlijekom što je najgore što možeš pojesti ujutro.

Moj šef je vegetarijanac čitav život.Čovjek ima 60 godina zdrav je može i radi više nego bilo koji mladić.

Moj šef je vegetarijanac čitav život.Čovjek ima 60 godina zdrav je može i radi više nego bilo koji mladić.

Moj šef je vegetarijanac čitav život.Čovjek ima 60 godina zdrav je može i radi više nego bilo koji mladić.

ljudi su svejedi i kao takvi trebaju jesti sve...to je cinjenica....dajte biljojedu da jede meso i obr. i nece dugo...druga stvar je sto je znanost daleko napredovala pa se upravo na njenom temelju moze isplanirati i vegetarijanska prehana koja ce zadovoljiti sve potrebe naseg organizma..drugo pitanje je problem osobnog planiranja i financiranja takve prehrane kojq mora biti detaljna ako ne zelimo da nas imunoloski sustav postane nikakav...kako se kaze, tko voli nek izvoli...

Svi bismo trebali mućnuti malo svojom glavom. Možemo li uloviti, ubiti životinju svojim rukama bez oružja i pojesti ju sirovu? Čak i da ju ulovimo i ubijemo, sirovo meso ne smijemo jesti pogotovo zbog mogućnosti konzumacije E.coli bakterije koju mesojedi i svejedi najnormalnije probave. Za nas ljude ta je bakterije smrtonosna. Ne možemo se nazivati svejedima samo zato što biramo jesti meso. Jesu li krave mesojedi zato što ih ljudi hrane ribama? Ne, i dalje su biljojedi, samo se njihova tijela zlostavljaju neprikladnom prehranom - kao što i mi nesvjesno i nerazmišljajući zlostavljamo svoja tijela tražeći studije i članke koji idu u korist našim dosadašnjim navikama umjesto da smo objektivni i sami razmislimo što je logično a što nije. Preporučam svima da pročitaju najveobuhvatniju studiju o prehrani ikad provedenu s nazivom Kineska studija - autora Dr. sc. T. Colin Campbell i Thomas M. Campbell II. Također, nije mi jasno zašto se svi hvataju B12 i veganske prehrane kada su svi ljudi neovisno o prehrambenim navikama podložni nedostatku B12. Razlog je što presterilno pripremamo svoju hranu. Dobar primjer je gorila koja je biljojed - u zoološkom vrtu mora dobivati suplimente s B12 a u prirodi joj to nije potrebno. Neovisno o tome kakva vam je prehrana svi bismo trebali konzumirati B12 suplimente ako nas to brine jer se nedostatak B12 može dogoditi ne-veganu kao što se može dogoditi i veganu.