Večernji list
  • Podijeliti
    Podijeli
    Facebook Twitter
  • Natrag na članak

Što bi Vatreni mogli probati u Kanadi? Ovo je 6 autohtonih jela koja pričaju priču zemlje domaćina SP-a

Uoči nove utakmice hrvatske nogometne reprezentacije na Svjetskom prvenstvu, koja se igra u Kanadi, navijači će ponovno gledati prema travnjaku, ali i prema zemlji domaćinu. Kanada je golema, raznolika i kulinarski zanimljiva zemlja, čija jela spajaju utjecaje autohtonih naroda, francuske i britanske tradicije te brojnih useljeničkih zajednica.
Uoči nove utakmice hrvatske nogometne reprezentacije na Svjetskom prvenstvu, koja se igra u Kanadi, navijači će ponovno gledati prema travnjaku, ali i prema zemlji domaćinu. Kanada je golema, raznolika i kulinarski zanimljiva zemlja, čija jela spajaju utjecaje autohtonih naroda, francuske i britanske tradicije te brojnih useljeničkih zajednica.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
Iako profesionalni sportaši prije utakmica najčešće jedu strogo planirane obroke, nije nemoguće da se na jelovnicima ili u hotelima nađu i neki lokalni okusi. Ako Vatreni budu imali priliku upoznati kanadsku kuhinju, na stolu bi ih mogla dočekati jela koja su u toj zemlji mnogo više od običnog obroka.
Iako profesionalni sportaši prije utakmica najčešće jedu strogo planirane obroke, nije nemoguće da se na jelovnicima ili u hotelima nađu i neki lokalni okusi. Ako Vatreni budu imali priliku upoznati kanadsku kuhinju, na stolu bi ih mogla dočekati jela koja su u toj zemlji mnogo više od običnog obroka.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
Poutine: Poutine je jedno od najpoznatijih kanadskih jela, a potječe iz Quebeca. Riječ je o kombinaciji prženih krumpirića, komadića mladog sira i toplog umaka, najčešće mesnog gravy umaka. Nije lagan obrok za sportaše neposredno prije utakmice, ali kao lokalni specijalitet svakako je jedno od jela koja turisti u Kanadi najčešće žele probati.
Poutine: Poutine je jedno od najpoznatijih kanadskih jela, a potječe iz Quebeca. Riječ je o kombinaciji prženih krumpirića, komadića mladog sira i toplog umaka, najčešće mesnog gravy umaka. Nije lagan obrok za sportaše neposredno prije utakmice, ali kao lokalni specijalitet svakako je jedno od jela koja turisti u Kanadi najčešće žele probati.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
Bannock: Bannock je jednostavan kruh koji se povezuje s autohtonim zajednicama u Kanadi. Može se peći ili pržiti, a priprema se od osnovnih sastojaka poput brašna, vode i masnoće. Upravo zbog jednostavnosti i zasitnosti često se opisuje kao hrana koja je kroz povijest bila važna putnicima, lovcima i zajednicama koje su živjele u teškim uvjetima.
Bannock: Bannock je jednostavan kruh koji se povezuje s autohtonim zajednicama u Kanadi. Može se peći ili pržiti, a priprema se od osnovnih sastojaka poput brašna, vode i masnoće. Upravo zbog jednostavnosti i zasitnosti često se opisuje kao hrana koja je kroz povijest bila važna putnicima, lovcima i zajednicama koje su živjele u teškim uvjetima.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
OGLAS
Tourtière: Tourtière je tradicionalna mesna pita koja se najčešće povezuje s francusko-kanadskom kuhinjom. Obično se priprema s mljevenim ili sjeckanim mesom i začinima, zatvorena u prhko tijesto. Posebno je popularna u hladnijem dijelu godine, ali je i danas jedno od jela koje mnoge obitelji u Kanadi vežu uz blagdane i okupljanja.
Tourtière: Tourtière je tradicionalna mesna pita koja se najčešće povezuje s francusko-kanadskom kuhinjom. Obično se priprema s mljevenim ili sjeckanim mesom i začinima, zatvorena u prhko tijesto. Posebno je popularna u hladnijem dijelu godine, ali je i danas jedno od jela koje mnoge obitelji u Kanadi vežu uz blagdane i okupljanja.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
Butter tarts: Butter tarts su mali slatki tartovi s bogatim nadjevom od maslaca, šećera i jaja. Nadjev može biti mekan i gotovo tekuć ili čvršći, a često mu se dodaju grožđice ili orašasti plodovi. Za one koji vole slastice, ovo je jedan od najprepoznatljivijih kanadskih deserata i zalogaj koji se lako pamti.
Butter tarts: Butter tarts su mali slatki tartovi s bogatim nadjevom od maslaca, šećera i jaja. Nadjev može biti mekan i gotovo tekuć ili čvršći, a često mu se dodaju grožđice ili orašasti plodovi. Za one koji vole slastice, ovo je jedan od najprepoznatljivijih kanadskih deserata i zalogaj koji se lako pamti.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
Nanaimo bars: Nanaimo bars su slojeviti kolači koji nose ime po gradu Nanaimu u Britanskoj Kolumbiji. Najčešće se sastoje od podloge s keksima i kakaom, kremastog srednjeg sloja i čokoladnog preljeva. Ne peku se, poslužuju se u kockama i spadaju među slastice koje su mnogima prva asocijacija na kanadske slatke zalogaje.
Nanaimo bars: Nanaimo bars su slojeviti kolači koji nose ime po gradu Nanaimu u Britanskoj Kolumbiji. Najčešće se sastoje od podloge s keksima i kakaom, kremastog srednjeg sloja i čokoladnog preljeva. Ne peku se, poslužuju se u kockama i spadaju među slastice koje su mnogima prva asocijacija na kanadske slatke zalogaje.
Share
Podijeli
Facebook Twitter
Javorov sirup: Javorov sirup nije jelo u klasičnom smislu, ali bez njega je gotovo nemoguće govoriti o kanadskoj kuhinji. Dobiva se iz soka javorova drveta i koristi se uz palačinke, vafle, deserte, ali i u marinadama i slanim jelima. Kao jedan od najpoznatijih simbola Kanade, mogao bi se naći i u doručku ili desertu koji bi stranim gostima približio okuse zemlje domaćina.

*uz korištenje AI-ja
Javorov sirup: Javorov sirup nije jelo u klasičnom smislu, ali bez njega je gotovo nemoguće govoriti o kanadskoj kuhinji. Dobiva se iz soka javorova drveta i koristi se uz palačinke, vafle, deserte, ali i u marinadama i slanim jelima. Kao jedan od najpoznatijih simbola Kanade, mogao bi se naći i u doručku ili desertu koji bi stranim gostima približio okuse zemlje domaćina. *uz korištenje AI-ja
Share
Podijeli
Facebook Twitter
OGLAS

Ne propustite

Zagreb: Zlatko Mateša, predsjednik Hrvatskog olimpijskog odbora
2
'teze o uhljebljivanju su deplasirane'

Krugovi bliski CA kritike izbora Mateše u Nadzorni odbor odbacuju kao populističke

Kaos u poznatom ljetovalištu

VIDEO Drama u turističkom raju: Veliki požar progutao hotel, poginula turistkinja, evakuirano 1700 gostiju

debljina
BOLEST S NAJVIŠE PREDRASUDA

Tiha epidemija i glasne osude: Što se zapravo skriva iza debljine?

BOLNA ISPOVIJEST

Influencerica otrila kako je oprostila mužu nakon smrti sina (3): Utopio se u bazenu dok ga je on čuvao

1/