Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 51
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
mljac!

RECEPT DANA Za sve ljubitelje naranči: Napravite tortu Orange

@ankica_torte_i_kolaci
08.02.2024.
u 09:30

Ukusna je i osvježavajuća, a pripremiti je može gotovo bilo tko

Kombinacija čokolade i naranče većini ljudi izmami osmijeh na lice, a upravo je takva torta Orange. Ukusna je i osvježavajuća, a pripremiti je može gotovo bilo tko. Recept je podijelila slastičarka Ankica Madunić na svom Instagram profilu @ankica_torte_i_kolaci.

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 žumanjka
  • 6 žlica šećera
  • 2 žlice vode
  • 2 žlice brašna
  • 3 žlice kakaa
  • Pola praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • 100 g oraha ili lješnjaka
  • 4 bjelanjka

VEZANI ČLANCI: 

Ganache:

  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 300 g čokolade za kuhanje

Krema:

  • 600 ml soka od naranče
  • 2 pudinga od vanilije
  • 3 žlice šećera
  • 300 g ABC sira
  • 300 ml umućenog slatkog vrhnja

Preljev:

  • 200 ml soka od naranče
  • 2 žlice šećera
  • 1 želatina

VEZANI ČLANCI: 

Priprema:

1. Umutite snijeg od bjelanjaka i ostavite sa strane.

2. Pjenasto umutite žutanjke i šećer te postepeno dodajte sve ostale sastojke i miksajte.

3. Lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka sa smjesom.

4. Biskvit pecite na 180° otprilike 13 minuta.

5. Pripremite ganache tako da zagrijete slatko vrhnje i u njega ubacite lomljenu čokoladu. Miješajte dok se čokolada na otopi i dok ne dobijete glatku smjesu.

5. Ganache izlijte na biskvit i ostavite u hladnjaku da se stegne.

6. Skuhajte puding prema uputama na vrećici, ostavite da se ohladi te u njega umiješajte sve ostale sastojke.

7. Ohlađenu kremu izlijte preko ganachea i vratite u frižider.

8. Pomiješajte sok od naranče, želatinu i šećer. Ostavite da malo nabubri te zagrijavajte dok se želatina potpuno ne otopi.

 9. Prelijte preko kreme, ohladite i uživajte!

Čokoladni keksi od samo pet sastojaka pravi su hit na internetu!

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije