Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 181
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
jelo naših nogometnih rivala

RECEPT DANA Napravite sutlijaš: Tradicionalni albanski desert koji vole sve generacije

shutterstock
19.06.2024.
u 09:30

Njegova kremasta tekstura i bogat okus čine ga neodoljivim za sve generacije.

Sutlijaš, poznat i kao riža na mlijeku, omiljena je slastica koja nas vraća u djetinjstvo i podsjeća na toplinu doma. Ovaj jednostavan, a ukusni desert savršen je način da završite obrok ili se zasladite u bilo koje doba dana. Njegova kremasta tekstura i bogat okus čine ga neodoljivim za sve generacije. Recept je food bloga The Balkan Hostess. Uživajte! 

Sastojci:

  • 2 šalice (400 g) bijele riže dugog zrna
  • 6 šalica (1,5 L) mlijeka
  • 2 žlice vanilin šećera 
  • 1/2 žličice (3 ml) ekstrakta vanilije
  • 1/2 šalice (120 ml) vrhnja za šlag
  • 1/2 šalice (100 g) šećera
  • Kakao ili cimet ukrašavanje

VEZANI ČLANCI: 

Priprema: U veliki lonac dodajte rižu i 2 šalice mlijeka. Kuhajte na srednjoj vatri, miješajući dok smjesa ne zavrije. Nastavite kuhati rižu uz stalno miješanje, dok se mlijeko gotovo potpuno ne upije. Dodajte ostatak mlijeka i nastavite kuhati rižu na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Kad smjesa zavrije, smanjite vatru na srednje nisku i dodajte vanilin šećer i ekstrakt vanilije.

Nastavite kuhati rižu dok se tekućina gotovo potpuno ne upije i dok riža ne bude kuhana. Smjesa će biti jako kremasta, poput pudinga. Ovo bi trebalo trajati oko 25 minuta. Cijelo vrijeme morate miješati ili će se riža zalijepiti i zagorjeti. Kad je riža kuhana dodajte joj vrhnje i šećer. Dobro promiješajte da se sjedini i prilagodite šećer prema ukusu. Maknite s vatre i pažljivo ulijte u posude za posluživanje. Pospite kakaom ili cimetom. Poslužite toplo ili hladno, ovisno kako više volite.

Novi hit na TikToku: Ovaj bizaran recept s kiselim krastavcem isprobali su samo najhrabriji

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije