U kilogramu srdele s Dolca čak 82 komada
U ovom dijelu godine lovi se manje od 47 komada u kilogramu srdele, u prosjeku duge 14-15 cm, dok su dolačke ribice u prosjeku 11 cm
Komentari 43
Po mom mišljenju sve što je preko 45 komada srdele u kilogramu nebi se smjelo loviti i prodavati a to regulira gustoća mriže
Meni osobno srdela čim je manja to je bolja...
Ništa ljepše nego kad mi moja prodavačica izvaže miješane srdele, inčune i po koju papalinu. Na brzinu se to očisti, brašno, ulje, komad kruha i čaša crnog.....De gustibus, ali meni je to najljepši ručak.
Čudnih li članaka kao, ak je papalina umjesto srdele vjerojatno kupac završi na hitnoj, po ovom pisanju. Za 20 kn po kg čak i da dobiješ dva omanja kamena , "šuti i plivaj".
Trebalo bi donit lovostaj na plavu ribu desetak godina. Ribarima ne bi nista falilo jer su to najbogatiji medju nama i svi ionako zaradjuju miljune od turizma u vilama sagradjenim od zarade u ribarstvu.
Ovo su činjenice; Hrvatska ima 4 puta vecu flotu plivarica od Talijanske koja ima 3 mora ukljucujuci i Sredozemno, Hrvatska ima 3 puta vecu flotu od Španjolaca koji imaju Atlanski ocean, u Hrvatskoj u skraping bi trebale ici 2/3 plivarica, a otisle su 2/3 kočarica, to nije dobro, onaj tko se razumije u ribarske alate ce znati o cemu govorim. Kod plivarica u 9om, 10om, 11om mjesecu ulov oradele, orade ponekad zna iznositi i po 10 tona po brodu, u Istri je plivarica jednom ulovila preko 100 tona orada od 2 do 8kg,.od tada se orada vise nije pojavljivala, a ove godine je prvi puta da je nema u Veljaci, plivarice su nam ispraznile more, strucnjaci to znaju i politicari, ali su dobro podmazani od vlasnika brodova, nase more je prazno i to zna svatko tko je ribario prije 20, 10 godina i danas. P. S. ribarski inspektori nikad nisu ni probali sprovoditi zakon na plivaricama koje su izlovljavale oradu, a pricamo o tisucama tona unazad nekoliko godina.
Srdele gotovo i nema, sve je to papalina i inčun. Pa nismo s Marsa pali, znamo kako srdela izgleda i kakav joj je okus.
Prevariti te može kada ne vidiš što kupuješ. Na placu je pravilo viđeno-kupljeno.
Papalina i incun je oduvjek bila skuplja riba od srdele.Po cemu je onda prevara ako ti da pola jeftine srdele i pola skuplje papaline.Jos bi na kraju trgovcu trebao reci hvala.
od čega srdele 50.000 t). Zamislite sad Božiju volju samo mi dobrićine i od samo te jedne vrste koliko živih biča pretvorimo u s...... nisu računali orde i brancine koje jedem redovito .... 82 komada u kili a koliko jekoliko je onda u 50.000 tona ............. 50.000.000 x80 = 4 miljarde srdelica Diljem svijeta probajte si izračunati koliki smo štetočine mi pametni na zemlji . Zato bolje da niko ne dolazi iz svemira ... Jer oni prepoznaju štetočine koje sva živa biča uništavaju a i prijete neprestalno međusobnom uništenju ... Luda kombinacija štetočina ............
Ma koja srdela? Ovo je sramota za ljudski rod, koji će devastirati sve za osobnu korist. Sićan se, kad je u kilu bilo 35 komadi, bila je mala. Inače, prava srdella je od 25 - 30- kom. I sad se fali Petir i ona tomašićka kako su učinile dobro, što se devastira riblji fond. Jadna smo zemlja , tako ni ovaj dio nije izuzetak.
A što se čudimo, već odavno na jabukama, mandarinama i ostaloj robi koju jedemo piše 2. klasa, 3. klasa a čini se da "hrvatski ukus" dobro poznaju i velike korporacije koje u proizvode stavljaju više koncentrata i manje visokovrijednih sastojaka. E da sve što vrijedi izvozi se van.
Nema ništa boljega nego frigane papaline sa šnitom friškog kruha i čašom crnog vina. Bolje su nego sardele, koje su prevelike da bi se jele skupa sa kostima a premale da bi se filetirale. Smeće od ribe.
Srdela se lovi i cijeni na Balkanu.
"U kilogramu srdele nađu se čak 82 komada" - i naslov i dio u tekstu - 'ajde recite jeste li razumjeli (na prvu) što znači ta rečenica? šta "komada", kojih komada?
Ribari pile granu na kojoj sjede. Po običaju. Inspekcije i onako ne služe ničemu. Kad unište sve - kao što su uništili škampe - kukati će "državo pomozi"
Čudi me Tolusic vec nije donio odluku da posto srdele nisu dugacke 14cm da trebaju zavrsit na smetlistu a ne u prodaji jerbo su bit ce otrvne ove od 11cm, postanu jestive tek na 13,97cm.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Autor članka ne razumije materiju o kojoj piše. Manja srdela nema ljuske i lako se čisti, a veća ima ljuske i teže se čisti. Inčun je tri klase bolji i super ako uleti koji umjesto srdele. Kako te netko može prevariti, ribu vidiš, a kilogram je kilogram. I to za 20 kn.