Najviše jedemo jeftinu gaudu iz Njemačke

Meni su njihovi sirevi prefini. Oduvijek. Naši su skuplji od grama najčišćeg zlata, a slani u pm

Zašto onda nekome kod nas ne padne na pamet napraviti sir od 6 litara mlijeka umjesto 10, pa ga prodati po nižoj cijeni od trenutne? Ako cijena hrvatskog sira od 10 litara mlijeka iznosi 60 kn/kg, onda bi hrvatski sir od 6 litara mlijeka trebao koštati 36 kn/kg i proizvodnja trajati kraće. Očito se masovno prodaje i kupuje taj slabiji uvozni sir, dakle nije da ne postoji tržište. Ili je tu isto na djelu "ne ide nam prodaja baš" pa pametni menadžer smješten na poziciju po partijskoj dužnosti veli "znam! povisit ćemo cijene još više da nadoknadimo!"...? Ili recimo - propadaju rajčice jer je otkupna cijena niska, a otkupna cijena je niska jer se konačan proizvod slabo prodaje, a slabo se prodaje jer je preskup. Odeš u dućan jer ti treba pola litre pasirane rajčice, uvoz iz Italije (s troškovima prijevoza i uvoza) košta 3.5 kn za tetrapak i jedva ugrabiš zadnji na polici, a pored njega stoji polica puna domaće passate za 9 kn pri isteku roka trajanja. Ma ne mora biti ni 3.5 kn kao uvozni, neka bude 4.5 kn i prodavat će se više nego uvozni jer ipak svi preferiramo domaće i podržat ćemo domaću industriju kad god možemo. Ali kad rade budale od nas s tim cijenama, zašto da ih u tome podržavamo? Za sendvič je potpuno jednako dobra njemačka gauda za 30 kn/kg kao domaća za 60 kn/kg, a i filanoj paprici ne fali baš ništa ako se radi u talijanskoj passati za 7 kn/l umjesto domaćoj za 18 kn/l.

Nismo mi dorasli tržištu EU - e u ničemu, osim što smo u svemu najskuplji.

Možda zato jer znaju da je bolje sniziti cijenu i prodati sir nego mu nabiti cijenu i kukati protiv konkurencije?

Kod nas poljoprivrednici čekaju da im otkupljivač dođe na vrata i odmah isplati cjenu koju su zamislili. Znam ženu koja ima krave, prodaje mlijeko i sireve jako dobro ali zato joj nije problem to donesti na kućni prag. Mojoj susjedi donosi 2 puta tjedno po litru mlijeka ali zato tu litru prodaje za 10 kuna a ne za 3 kune.

kako god okrenuli njemačka gaude je ukusnija i jeftinija,stvar je u tradiciji,njemci stoljećima proizvode desetke vrsta sireva,kod nas do.prije 20 godina postojao je samo trapist relativno ok a onda se pojavio podravec pa onda sirelini sirevi...itd dobar dio današnjih hrvatskihh sireva su sapunari lošeg okusa za razliku od uvoznih izuzetak su naši tvrdi sirevi koji se mogu nositi s uvoznim

Pa iskreno kupujem gaudu u lidlu jer je super ukusna, daleko ukusnija od nasih sireva te vrste ...sad koji je kvalitetniji to ne znam, al kupujem sto mi se svidja.....i naslov je glup, jedemo jeftinu gaudu, sta bi nas sad to trebalo uvrijediti sto jedemo jeftinu hranu pa otici kupiti sir od 150 kuna.......nikad naučiti ...ovo je kapitalizam, natjecanje , i tko najbolje dospije do kupca taj opstaje....i nasi se proizvodi prodaju u Njemačkoj pa ko sta voli nek jede ako to može i zeli platiti .

Kako to da Australija i Novi Zeland gotovo da i nemaju ikakvih poticaja za ratare i stočare a izvoze mesa ko što mi izvozimo goranske trupce?

Neću više kupovat sireve u Lidlu, čim naši budu jeftiniji, a da nisu slabije kvalitete i postotka mliječne masnoće.

Opet uspoređujemo kruške i jabuke... Mislim da se niti jedno gospodarstvo kod nas ne može uspoređivati s masovnom industrijskom proizvodnjom naročito ne po cijeni. Svatko treba naći svoje tržište i tamo prodavati... Ne možete tradicionalno rađeni sir od punomasnog domaćeg mlijeka prodavati u Lidlu uz uvoznu Gaudu. Neusporedivo tekom, cijenom i kvalitetom... Problem je da smo mi sirotinja, puno ljudi kupuje najjeftinije, ne gledaju marku i kvalitetu. Osim toga, naučeni su na prošli sustav gdje je bio po jedan-dva proizvođača od svakog proizvoda, pa se niti nije imalo puno birati... Domaći proizvođači, umjesto da stalno kmeće i žale se trebaju pronaći plasman na tržišta koja mogu platiti njihov proizvod, a moraju i dokazati kvalitetu... Danas je to puno jednostavnije nego prije, ako ništa drugo, mogu se organizirati dostave, te se time zaobići veliki lanci i ostvariti puno veći profit po samom proizvodu. Naravno da to zahtjeva i malo truda, no isplati se... Ima uspješnih dostava voća i povrća, prerađevina, dobra stvar su mljekomati i siromati itd. Ima puno načina kako doprijeti do kupaca, a ne samo gledati kako plasirati robu u Spar ili Konzum... I treba se prestati plakati i stalno tražiti poticaje od države. Jest da se to čini lagan način zarade, no to je definitivno krivi put...

Sta nije sir Gauda iz Nizozemske i dobio ime po tom gradu!?

Još jedan dokaz o nesposobnosti i lijenosti našeg seljaka. Toliko neobrađene zemlje, toliko nepokošene trave, toliko nepeopesenih pašnjaka. Kada po Švicarskoj vidite po kakvim opasnim planinama pasu krave, a nama se ne isplati ni na ravnicama. a radna snaga je 10 puta jeftinija nego u švicarskoj

Definitivno se radi o kombinaciji dumpinga i nedopuštenih subvencija u Njemačkoj. Po cijeni 2,8 €/kg umanjeno za troškove transporta ne može se napraviti gouda pri cijeni sirovog mlijeka od 34 centa za litru. Njemačka ima sofisticiran sustav potpora svojoj proizvodnji mlijeka. Osim toga nitko se ne usudi njih prozivati za nedopušteno subvencioniranje (sjetimo se kad su Francuzi protestirali kad je Angie spašavala njemačku autoindustriju 2008. nedopuštenim subvencijama). Problem je i u tome što nema antidumping procedure unutar EU, a praksa dumpinga vidljiva je svakodnevno. Stvar treba rješavati kombinacijom porezne politike (strani lanci nisu do sada platili niti kune poreza niti su bili predmetom ozbiljne porezne revizije koja bi sprihečila odljev dobiti u natične zemlje), inspekcijskim nadzorom (što prije oformiti jedinstveni inspektorat u koji ne smijemo uhljebljivati stranačke "kadrove", nego inspektorat tretirati kao isključivo stručno tijelo visokih ovlasti) i pritisaka putem politije/diplomacije. Moramo se početi ponašati kao država.

Imamo vrhunske sireve za 150 kuna, takvi se vani ne mogu pronaci ispod 400 kn kila. Kako onda jeftiniji ne mogu biti povoljniji od stranih?

Pa povećajte primnja,odmah će biti jača i kupovna moć pa nećemo kupovati jeftino.Čudom se čude što ide jeftini sir a plaće nikakve.

Nijemci su sposobni trgovci a hrvati mutikaše kojim nemožeš vjerovati i tu je nerješiv problem. Kada nijemac kaže deutsche kvalitet onda je to ok roba a kada istom tom nijemcu kažeš krotisch kvalitet onda je tu nešto sumnjivo ili preskupo

Jesmo li mi jedina drzava koja ima svoje more,a ne postoji mogucnost kupnje domace (jadranske) konzervirane tune u ducanima??

Sir koji se prodaje u HR je smeće od hrane. tko još to jede.

Godinama povremeno u poljoprivrednoj emisiji ukaže se dotični iz članka. I nikada nisam uspio prokljuviti čije interese zastupa. Ako poljoprivrednih proizvođača, radi to loše sudeći po stanju poljoprivrede.

Sad će hrvatine iz šibenske zagore naučiti svijet kako te pravi sir