Maslinovo ulje podcijenjeno, trošimo 2 litre po stanovniku

i meni je doktor preporučio maslinovo ulje zbog povišenog kolesterola 6.21 i ALT-a 62. -kolesterol, preporuka

Nemate pojma od čemu pričate,talijani rade ulje od onog šta mi bacamo kada napravimo ulje tj. od komine i od tuda cijena 5E. Masline se beru ručno,a soja i buča strojno dakle neusporedivo. Maslinari 1 kg ulja prodaju zadrugama i agrokoru po 40 kn + 6kn poticaja ,to šta oni kasnije nabijaju cijenu nije kriv maslinar.

masline ručno bere sirotinja, a pravi gazde, oni koji sisaju državne potpore, strojevima. i kakav trud, i kolko rada uložite u \'brigu oko maslina\'? ona muha vas malo zeza, i to je sve?! a oko tikvi, tj. buči, treba hodati, okopavati, dođe poplava ili loša jesen i ode godina u .... a što se to vama na moru može dogoditi? jednom u 17 godina tuča, i to vam država vrati stostruko, i još nešto ulja uspijete uzeti od toga i prodati jako skupo neznalicama! sama bajka oko skidanja kolesterola maslinovim uljem potječe iz surove činjenice da se takvo ulje preferira uz jela koja ionak nisu problematiča što se tiče kolesterola. a ta nisu fina! daj ti meni pečenku! .)

Dakle, Evo kako se proizvodi \"originalno\" maslinovo ulje u našim južnim krajevima. Maslina se pusti prezrijeti, tj da bude tamno smeđa. Tada se ubere i stavlja u one velike plastične vreće od 50 kila. Tako odleži na suncu tjedan dana. Onda se ode u Neum, kupi se jeftino BiH biljno ulje, ono se izvadi iz vreća, ispreša i pomiješa sa biljnim uljem....Miris intenzivan po maslinama, kvaliteta saklonibože, ali se to onda uvaljuje naivnim strancima kao izvorni hrvatski proizvod i to za 70kn/kg. Btw., pravo ulje se dobija rbanjem i prešanjem još zelenih maslina i to najviše 48 sati od branja.... Barem tako kod eminentnih proizvođača. A neke naše poljoprivredne \"zadruge\" uvoze kom iz Italije, prokuhaju ga i tiješte, pa to prodaju kao \"djevičansko ulje\"... Iz iskustva -grčko je najbolje, jer tamo ne rastu borove šume i drača po brdima, već samo masline (kao nekad u Hrvatskoj).... O istarskom ne govorim, jer je ono pravo, ali ubi sa cijenom.....

Ma koje maslinovo ulje to svašta podvaljuju ti maslinari, ista stvar sa pčelarima i fruktoznim sirupom, a i drugi to rade tj. varaju potrošače flaširana voda iz vodovoda, prepakirani proizvodi i još svašta hrpa bofl robe.

Evo nekakav i octopus ja vas pozivam ovim putem da budete moji gosti ove jeseni i da mi pomognete u toj laganoj berbi i da budete prisutni u preradi. Svakom od vas dati ću po 70 litara ulja dorućak,ručak ivečeru. Napominjem da bi došao do 200 stabala moram imati magarca. Eto ako ste zaineresirani ostavite ovdje poruku a ja ću vama broj telefona .

Maslinovo ulje jest nešto što valja,ali nevalja mu cijena.Velike zarade,a malo rada.Daju maslenike Talijanima,a oni skupo nude ulje.Fino,pfuj!!

Ne može se uspoređivati cijena Mercedesa i Fiće. Isto tako se ne može uspoređivati cijena maslinovog i suncokretovog ulja kao što to većina ovdje čini. Ni kvaliteta ni troškovi proizvodnje im nisu isti. Ja mislim baš suprotno-da 100 kn nijee puno za maslinovo ulje ali bogme za 1kg čvaraka jest. Za litru maslinovog ulja se treba naraditi a za 1kg čvaraka ne.

Vidim da tu ima jako puno neznalica koji misle da je posao s maslinama lagan posao. Možda je kod plantažnih nasada di nema kamena. Mojih 100 stabala je u teškom kršu i za to pobrati treba muka Isusova. Prošle godine sam izlazio iz uljare sa sa 50 litara ulja i naleti Talijan i pita pošto. Ja san iz zajebancije reko 20 eura litra. Govori on meni skupo, a ja ga pozvao da sutra samnom ide brati. Išo čovik i nakon što je krepo ko pas bez problema je da tih 20 eura.

@zmaj1111 Kako se to za maslinovo ulje treba naraditi, a za čvarke ne? Ja imam maslinik, i lakše je od proizvodnje vina(imam i vinograde u Moslavini i Istri). Za čvarke trebaš othraniti svinje, zaklati ih i od jedne krmače od parsto kila dobiješ jako malo čvaraka koji se brzo pojedu, jer su predobri. Dalje, za proizvodnju maslinovog ulja nije potrebno nekakvo predznanje i tehnika kao za vinogradarstvo i svinjogojstvo. Tako da ne pričaj bezveze. Ili možda kolješ redovito?

@wice Precjenjuješ svoj rad. Nitko ne kaže da je lagano, nijedan rad nije lagan, ali sigurno ne vrijedi toliko koliko tvrdiš. Problem je što svi očekujete ogroman profit. Ja imam vinograd i maslinik u Istri i vinograde i voćnjak u Moslavini koje prvenstveno obrađujem za svoj gušt, prodajem poznanicimana njihovo traženje. I puno više muke mi zadaju vinogradi. Maslinarstvo bih mogao usporediti sa voćarstvom. Ako ti je maslinarstvo teško, probaj svinje uzgajat.

Gastronomski gledano, nema do slavonske i zagorske kuhinje, koja je ujedno i jedina autohtona kuhinja u Hrvatskoj. Svaka čast svakome, ali dok mogu, jest ću šta hoću(valja), kad ne budem mogao, jest ću šta smijem(manje fino). Jučer sam za doručak jeo čvarke,kulenovu seku,luk...za ručak krmenadle sa krumpirom i za večeru štrukle, Sve domaće. I tako već 35 godina. Nisam ni zdraviji ni bolesniji od onih koji paze šta jedu.

@Usran McGovan Znači,da ja zasadim Malvaziju negdje na brdu,daleko od ceste i da se ubijem od posla dok poberem i odnesem grožđe, to vino bi onda vrijdilo 350kn po butelji? To je tvoja logika. Nikog se ne tiče šta se ubiješ od posla beruži masline jer je teren nepristupačan i ne možeš strojno brati.

@zeigeist: Vrlo ste netolerantni u raspravi i još ste mi odgovorili netočno i ružno. Koliko znam od 1 svinje se ne rade samo čvarci nego i sve ostalo što se proda(od lungića i pršuta do kože). I vidi vraga svka ta stvar pojedinačno je skuplja od 100 kn/kg (za krajnjeg potrošača). Autohtona maslina upravo raste u kršu i zato je takvo ulje i finije i bolje pa onda i skuplje. Ne može se uspoređivati s plantažnim uzgojem u nizini gdje može doći stroj pa su i troškovi proizvodnje niži. I da- ruke i muka koštaju. A naše bijedne plaće su sasvim drugi problem