"Zašto su police u supermarketima poluprazne svako par dana?" upitala je jedna korisnica na Redditu, opisujući svoje iskustvo iz velikih trgovina u Zagrebu. Navela je kako u popodnevnim satima često ne može pronaći osnovne namirnice poput voća, povrća, mlijeka ili konzerviranih proizvoda. "Uđem u trgovinu na Kvatriću maloprije, od voća i povrća skoro pa ničega nema, samo jabuke i one šugave oronule salate u vrećici", požalila se, dodajući da joj nije jasno što se događa s obzirom na to da u trgovinama vidi velik broj zaposlenika. Njezina objava brzo je postala mjesto okupljanja stotina Hrvata koji su podijelili slična iskustva i ponudili svoja objašnjenja.
Posts from the askcroatia
community on Reddit
Rasprava je vrlo brzo došla do glavnog zaključka koji je sažet u najpopularnijem komentaru: "Nema radnika da bi punili, nema vozača da bi dofurali, nema radnika u skladištu da bi pripremili." Mnogi su se složili da je upravo nedostatak radne snage na svim razinama lanca opskrbe ključan uzrok problema. Na tu se tvrdnju nadovezao i drugi popularan komentar koji je istaknuo paradoks situacije: "Ali zato su marže i dobiti trgovina rekordne!" Jedan je korisnik ponudio i detaljniju analizu, sugerirajući da su trgovački lanci, suočeni s potrebom za povećanjem plaća, odlučili smanjiti ukupan broj zaposlenih. To je, prema njegovu mišljenju, dovelo do pritiska na radnike, zbog čega su oni sposobniji pronašli druge poslove, dok su preostali zaposlenici preopterećeni poslom koji je nekad obavljalo 50 posto više ljudi.
Svoju perspektivu podijelila je i jedna zaposlenica manjeg dućana, detaljno opisavši kaotičan radni dan. "Bude nas tri u smjeni: jedna uglavnom na kasi, druga na mesoreznici i puni police s mliječnim proizvodima, treća puni druge police. Dosta često nas tri jednostavno ne stignemo sve", napisala je, dodajući kako uz redovne zadatke moraju paziti i na sve češće krađe, što dodatno otežava posao. Njezina priča potvrdila je ono na što su mnogi sumnjali - radnika je jednostavno premalo da bi se sve stiglo obaviti na vrijeme.
Iako je izvorna objava bila usmjerena na Zagreb, komentari su ubrzo pokazali da je riječ o pojavi prisutnoj u cijeloj Hrvatskoj. "A da vidiš tek kako je na moru... turisti potamane sve kao termiti, oko 16 sati više nema pola trgovine", napisao je jedan korisnik, a javili su se i ljudi iz Rijeke, Osijeka, Crikvenice, Novog Vinodolskog i s Krka. Prema jednom komentaru, popularni trgovački lanac u Osijeku ponedjeljkom i utorkom bude "prazan, prazan", a ljudi "sumorno šeću praznim policama". Čini se da je frustracija zbog loše popunjenosti trgovina postala zajedničko iskustvo kupaca neovisno o tome gdje žive.
Ipak, priča ima i drugu stranu koju je objasnio korisnik koji radi u lancu opskrbe jedne od najvećih maloprodajnih kompanija. On tvrdi da je cilj održati visoku dostupnost robe, ali i smanjiti otpis, odnosno bacanje proizvoda kojima istekne rok. Kod artikala koji imaju mali rok trajanja, poput voća i povrća, ponekad je cilj da ih nema na policama kasno poslijepodne kako ne bi završili u otpadu. Također, nagli skokovi prodaje, poput onih na početku turističke sezone, predstavljaju velik izazov za sustave nabave koji ne mogu uvijek adekvatno predvidjeti potražnju. Čini se da iza praznih polica stoji složena mreža uzroka - od kroničnog nedostatka radne snage do logističkih izazova i poslovnih strategija samih trgovaca.
*Stavovi izraženi u komentarima korisnika Reddita ni u kojem slučaju ne odražavanju stavove redakcije Večernji.hr niti predstavljaju većinsko mišljenje
Otvori KEKS Pay
Ovo se zove istraživačko novinarstvo! Prepisati laži anonimaca sa nekog foruma. Bravo večernji!