pitali smo građane

VIDEO Koju biste hrvatsku hranu preporučili turistima? 'Teško je reći jer imamo najbolju u Europi!'

Foto: Kruno Galjar
Foto: Kruno Galjar
Foto: Kruno Galjar
16.04.2023.
u 14:53
U zemlji s toliko dobre hrane (i pića) odlučili smo prošetati metropolom i od Zagrepčana doznati koja su im jela najdraža te za koju hranu misle da bi turisti morali probati kada stignu u našu zemlju. U nastavku pogledajte što su nam odgovorili:
Pogledaj originalni članak

Ljubav ide kroz želudac, izreka je koju ste bez sumnje čuli mali milijun puta. Upravo ta narodna mudrost možda i ponajbolje objašnjava zašto se toliki turisti iz godine u godinu zaljubljuju u Lijepu našu. Hrana!

S 42 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, Hrvatska zauzima visoko sedmo mjesto među državama članicama. Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda obilježava se 14. travnja, na dan kada je 2015.g. naziv „Krčki pršut“ registriran u Europskoj uniji kao prva hrvatska zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla.

Posljednji proizvodi ovoj su se listi pridružili prije tri dana. Riječ je o slavonskoj kobasici i komiškom rogaču koji su tako postali 41. i 42. zaštićeni proizvod. (Cijeli popis pronađite na kraju članka)

U zemlji s toliko dobre hrane (i pića) odlučili smo prošetati metropolom i od Zagrepčana doznati koja su im jela najdraža te za koju hranu misle da bi turisti morali probati kada stignu u našu zemlju. U nastavku pogledajte što su nam odgovorili:

- Nešto što je lokalno. Recimo zbog blizine Zagorja, puricu s mlincima, štrukle, ili nešto tako - kazali su nam jedni.

Dio naših sugovornika našalio se kako se na Hrvatima često na vagi i vidi da dobro kuhaju i jedu. Neki su složili i cijeli meni:

- Od hrvatske hrane? Mlince i puricu s mlincima. I neku francusku salatu uz to bi im dao. U zadnje vrijeme mi je super i samo hrpa prženog povrća uz neko meso tipa carsko meso - govori mladić kojeg smo sreli na Zrinjevcu.

Uz zagrebačke, zagorske, prigorske, slavonske, istarske, dalmatinske i brojne druge regionalne specijalitete brojnima se bilo teško odlučiti samo za jedno jelo.

- Jako bih teško mogao izdvojiti samo jednu hranu jer raznovrsna je hrvatska ponuda, od dalmatinskih jela ribljih, šampjer ili kovač, to je možda jedna od najboljih riba. Ili orada, komarča. A ima svakako i zagorskih jako dobrih jela, slavonskih da ne govorimo... Teško je nešto posebno izdvojiti - ističe gospodin kojega smo sreli na Tomislavcu.

Zaključak je jednostavan - hrvatska hrana je najbolja, a izvorne recepte treba čuvati.

- Bakalar na brudet i hvarska gragada, njoki i pašticada obavezno. Mislim da imamo najbolju hranu u Europi i, naravno, vrsne kuharice, pogotovo ove starije gospođe u godinama, naše bake i none. Od njih treba naslijediti te recepte i treba to dalje njegovati - zaključuje gospođa koju smo taman zatekli na povratku iz kupnje.

Hrvatska hrana s Europskom oznakom izvornosti

  • Krčki pršut
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres
  • Neretvanska mandarina
  • Ogulinsko kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus
  • Baranjski kulen
  • Lički krumpir
  • Istarski pršut / Istrski pršut
  • Drniški pršut
  • Dalmatinski pršut
  • Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak
  • Zagorski puran
  • Krčko maslinovo ulje
  • Korčulansko maslinovo ulje
  • Paška janjetina
  • Šoltansko maslinovo ulje
  • Varaždinsko zelje
  • Slavonski kulen / Slavonski kulin
  • Međimursko meso ‘z tiblice
  • Slavonski med
  • Lička janjetina
  • Istra (ekstra djevičansko maslinovo ulje)
  • Paška sol
  • Zagorski mlinci
  • Paški sir
  • Bjelovarski kvargl
  • Brački varenik
  • Varaždinski klipič
  • Malostonska kamenica
  • Rudarska greblica
  • Dalmatinska pečenica
  • Dalmatinska panceta
  • Lički škripavac
  • Bračko maslinovo ulje
  • Zagorski bagremov med
  • Zagorski štrukli / Zagorski štruklji
  • Meso istarskog goveda – boškarina / Meso istrskega goveda – boškarina
  • Samoborska češnjovka / Samoborska češnofka
  • Lumblija
  • Goranski medun
  • Dalmatinska janjetina
  • Slavonska kobasica
  • Komiški rogač

>> VIDEO:  Zagreb dobio jedinstveni autobus: Ovo je klub na kotačima, atrakcija koje nema nigdje, zavrili smo unutra

luksuz na kotačima

Zagreb dobio jedinstveni autobus: Ovo je klub na kotačima, atrakcija koje nema nigdje, zavrili smo unutra

Poduzetnik i inovator prilagodio je unutrašnjost nekadašnjeg gradskog autobusa koji sad ima šank, kožnate garniture, zvučni sustav, rasvjetu. A najavljuje i širenje posla pa bi tako gradskim ulicama mogao uskoro krenuti još jedan jedinstveni autobus, a party iz busa mogao bi se nastaviti i u zrakoplovu! Iza svega stoji inovator Želimir Matić, ali i regionalna TikTok zvijezda. Testirali smo kakav je to bus na zagrebačkim ulicama...

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 6

PO
poluvodič
17:03 16.04.2023.

Od svih tih proizvoda samo je njih par BAS Hrvatski proizvod. Maslinovo ulje je svugdje maslinovo ulje, to mi je tako bedasto. Meni osobno je poljički soparnik super i originalan npr

LA
lajh1985
15:17 16.04.2023.

To sto su ljudi intervjuirani u Zagrebu ne znaci da moraju biti i zitelji metropole

Avatar barba_barba
barba_barba
12:12 17.04.2023.

Archangel711 bravo na pokazanoj i dokazanoj pameti ,Sirne štrukle, odojak mrzimo, a pršute pravimo od hobotnice. A štrukle/ burek od jabuke u Zadru skoro pa i nema.