Kava je mnogima prvi jutarnji ritual koji predstavlja istinski užitak, ali iza jedinstvenog mirisa i okusa krije se i niz zanimljivih učinaka na organizam. U umjerenim količinama može biti više od 'pogonskog goriva' za dan. Ključ je u mjeri i u tome kako je pijemo, a to valja činiti bez pretjerivanja i bez gomile šećera.
Više energije i bolja koncentracija: Kofein blokira osjećaj pospanosti i pomaže da se brže razbudimo. Zato mnogi primijete bolju fokusiranost, budnost i brže razmišljanje nakon šalice kave. Najbolji učinak daje kad je pijete pametno, primjerice ujutro ili prije zahtjevnih zadataka, a ne kasno navečer.
Antioksidansi koji štite stanice: Kava je jedan od najbogatijih izvora antioksidansa u svakodnevnoj prehrani, posebno ako je pijete redovito. Antioksidansi pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, koji se povezuje sa starenjem i raznim kroničnim bolestima. Važno je pritom kavu ne 'pokvariti' prevelikom količinom šećera i slatkih dodataka.
Bolje raspoloženje i manji osjećaj umora: Mnogi nakon kave osjete porast motivacije i laše započinju dan. Kofein može utjecati na neurotransmitere povezane s budnošću i raspoloženjem pa nije čudno da se kava često veže uz bolji 'drive'. Naravno, ako pretjerate, možete dobiti suprotan efekt u obliku nervoze i unutarnjeg nemira.
Podrška treningu i fizičkoj izdržljivosti: Kava prije aktivnosti može pomoći da trening doživite lakšim i da izdržite malo duže. Kofein potiče mobilizaciju energije i smanjuje subjektivni osjećaj napora, što je posebno korisno kod kardio treninga. Zato je kava jedan od najpopularnijih prirodnih 'pre-workout' izbora.
Poticaj probavi: Kod mnogih ljudi kava potiče rad crijeva, zbog čega se često pije nakon doručka. Djelomično je to zbog kofeina, ali i zbog drugih spojeva u kavi koji stimuliraju probavni sustav. Ako imate osjetljiv želudac ili gastritis, birajte blaže kave i izbjegavajte je na prazan želudac.
Dugoročne koristi uz umjerenost: Velik broj istraživanja povezuje umjereno ispijanje kave s povoljnim zdravstvenim ishodima, posebno kada je riječ o metabolizmu i zdravlju srca. Najčešće se kao 'zlatna sredina' spominju 2 do 4 šalice dnevno, ovisno o jačini i individualnoj toleranciji. Trudnice, osobe s aritmijama, anksioznošću ili nesanicom trebaju biti opreznije i prilagoditi unos savjetu liječnika.