Novo istraživanje koje prenosi Daily Mail pokazalo je da ako zamijenite 100 kalorija mesa s vegetarijanskim namirnicama poput orašastih plodova, mahunarki i cijelovitih žitarica, možete duže živjeti.
Autori istraživanja pratili su prehranu 37.000 odraslih osoba i zaključili da proteini iz biljaka mogu produžiti život. Samo pet posto kalorija dobivenih iz mesa dnevno može smanjiti rizik od prerane smrti za 50 posto.
Recept za kruh koji uspije baš uvijek pogledajte u videu:
Dr. Zhilei Shan s Harvarda i njegov tim proučavali su uzroke smrti od srčanih bolesti do raka i prehranu koju su ljudi prakticirali. Pokazalo se da su oni koji su jeli više hrane na biljnoj bazi imali 27 posto manje šanse da će umrijeti ranije, za razliku od onih koji su jeli više mesa. Za oboljenje i smrt uzrokovanu srčanim bolestima mesojedi imaju 29 posto veće šanse.
S obzirom na to da je preporučen unos kalorija za žene 2000, a za muškarce 2500, 100 kalorija mesa nije teško zamijeniti onima biljnog porijekla.
Dr. Shan kaže: "Nije bitno samo da izbacite tih 100 kalorija mesa već i da ih nadomjestite dobrim namirnicama kao što su orašasti plodovi, mahunarke, žitarice i leće. Dakle zdrave namirnice biljnog porijekla koje imaju zdrave masti, vitamine i minerale."