Vratili su u modu sok od bazge i pritom zaradili

Iako je samo riječ o "cukervaseru" s blagim okusom bazge, ipak je fino kao napitak a šećera ima kao i Coca-Cola pa baš i nije ljekovito ni zdravo....

Odlična inicijativa, sok od bazge osim što je ukusan je i izuzetno zdrav (pogotovo ako je skladišten bez konzervansa).

Hm Samo jedna stvar je nezgodna. Svi prirodni sokovi se kvare bez konzervansa.

Da, a možeš si ga i sam napraviti i bez tajnog recepta, trebaš samo "prepoznati" cvijet bazge tamo negdje krajem 5 mjeseca dovoljno šećera i limuna, (može i malo naranđe) i eto čuda 6-7 kn za litru sirupa.

Lijepo je čuti da je netko naš uspješan na tržištu a ne samo strane marke kao Pago ili slični,držim vam fige da vam se posao i dalje razvija.

Što drugo reći nego BRAVO! Osim za sok, bazga se uzgaja na velikim plantažama i za prirodnu boju iz bobica.

Ne ulazeći u kranje upitne navode o tehničkoj i tehnološkoj opremi koju ovi ljudi imaju odnosno s kojom su počeli ovaj nam članak jasno govori da možete proizvoditi bilo što ali su vam vrata tržišta zatvorena a na porti stoji držurni kočničar - todorić. Pa vam tako u nedostatu uobičajenih i normalnih načina distribucije preostaju kojekakve tržnice, kafići i ostali "duhoviti načini prodaje". Na pitanje kako su se provukli kroz šumu propisa i inspekcija pri stavljanju prehrambenog proizvoda na tržište u članku nismo dobili nikakav odgovor!

Još bolji je sirup od bazginih bobica.

I još mali dodatak. Kako znamo da bazga u sok ispušta samo malu količinu arome i minerala a šećere govovo uopće ne sadži svu tajnovitost oko recepture možemo u startu raspršiti činjenicom da bez dodatnog šećera i limunske kiseline (uglavnim sintetičke) od bazge (bazginog cvijeta) soka - nema. Postoje tehnike za izbjegavanje konzervansa ali je tada trajnost proizvoda vrlo kratka. Pitanje je, obzirom na iznešeno da li se prema postojećim pravilnicima sok aromatiziran bazginim cvijetom uopće može zvati "sok od bazge" jer on to svakako - nije!

U Coca Coli i ostalim industrijskim sirupima i sokovima šećer je najmanji problem. Gadna stvar za zdravlje su razni pojačivači okusa i mirisa, umjetne boje te ostali aditivi koji se skrivaju iza neke od E XXX šifri.

najfiniji sok koji se moze kupit je sok od bazge, pogotovo ako je prirodno napravljen, bez ikakvih E-ova ili pojacivaca sokova. samo naprijed, imate moju punu podrsku :-)

Probao sam taj u "pismu" i skroz mi je ok, ali probao sam u jednom kafiću i neki odvratan ne znam više tko ga proizvodi ali nije opg u drukčijem pakiranju koji je pravi lažnjak, kao da su onaj od Done unutra nasipali, a na deklaraciji samo ekstrakt, konzervansi i šećer. Ako izuzmem plaćanje parkinga - bilo mi je to najgore potrošenih 12 kn taj mjesec

to se ne smije zvati sokom! što radi inspekcija? valjda čita ujutro ovakve uratke...

Sve Ok, ideja, pokretanje vlastitog posla. Sad koliko je sve to zdravo i kvalitetno, ne znam. Cijena je previsoka. Ikea food takodjer proizvodi sok od bazge i litra soka kosta izmedju 15 i 20 kn. Od jedne litre se mozee dobiti dosta casa soka ( barem20ak ) a kod nas casu platis 12-15 kn. Malo prevec za nase place i standard, zar ne?!

Mislim da cijenu soka po kafićima određuju sami kafići, to nije prodajna cijena proizvođača,.....po razlici bi se trebalo uvidjeti kolika je zapravo zarada vlasnika kafića a ne proizvođača....................

ovo što vidim na slici nije bazga -

bazga bje zobkovina-- ili bazga i sok se radi dok je u cvijetu -- -vidim da nitko ne reagira ovo je iz porodica kupina il čega već -

kad bi pitali od čega se dobiva c -vit - ni svaki kemičar nebi znao baza je škrob uparavanjem dobiš sorbozu i dalje sve prč kiseline acetoni benzeni itd itd --