Svi smo u istom vrzinom kolu. Mi dolazimo u Hrvatsku za dvije tisuće eura, Hrvati odlaze u Njemačku, Irsku, Švicarsku... za tri – četiri tisuće eura. K nama dolaze istočnjaci, jer i Srbija kuburi s radnom snagom. Ugostiteljstvo nije izuzetak. Mnogi su u koroni promijenili branšu, a u mojoj, kuharskoj struci, oni koji nešto vrijede većinom odlaze raditi van. Ja sam tri sezone radio u Hrvatskoj, u Istri, na Obonjanu i na Plitvicama, a imao sam odlične poslodavce. Ima, naravno, svakakvih primjera, i loših poslodavaca i loših radnika. Danas se svi proglašavaju šankerima, barmenima, kuharima, a smućkali tri koktela i skuhali dva jela. Inače, ljudi iz Srbije odlaze raditi u turizam i u Crnu Goru, na Maltu ili u Njemačku na crno, ali posao u hrvatskom turizmu spada u poželjnije. Dobar kuhar kod vas uz dobru plaću ima i zdravstveno i socijalno, plaćen stan i hranu, za nas nema jezične barijere, ne moramo nakon tri mjeseca strahovati zbog papira kao u Njemačkoj, možemo se nakon sezone vratiti kući i s deset tisuća eura, a nakon nekoliko sezona i otvoriti nešto svoje – govori beogradski chef Aleksandar Petrović, kojeg u Srbiji ove godine drže samo obiteljske okolnosti.
Potraga za radnicima u punom je jeku
Za nas iz Srbije sezonski rad u Hrvatskoj idealna je opcija
Većina kuhara, konobara, recepcionera... i dalje će na Jadranu biti Hrvati unatoč iseljavanju. A traže se sve djelatnosti, od čistača i sobarica do direktora, pa će i stranaca u turizmu biti na svim pozicijama. I to čak i iz dalekog Nepala, Pakistana ili Indije, odakle se obično uvoze pomoćni radnici u kuhinji, sobarice, ali i školovani sobari...
Komentara 14
DU
Jesu li to oni pomiješali naslove regionalnih izdanja?
VO
nekada su vam i vikendi bili idealna opcija
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
Učite Hrvatski jezik, poštujte običaje i zakone Republike Hrvatske, ostavite svoj šovinizam kući i tek tada ste dobro došli na privremeni sezonski rad u EU.