U Hrvatskoj ima mesa zamrznutog i po sedam godina, a tek sada stižu pravila za trgovce: Evo detalja
Iz Ministarstva poljoprivrede potvrđuju kako na razini EU nije regulirana duljina roka trajanja određene hrane, pa tako ni zamrznutog mesa (iznimka je smrznuto strojno otkošteno meso (SOM) koje se kao sirovina ne smije skladištiti dulje od tri mjeseca pri temperaturi od najviše –18°C).
Komentari 16
Braća Pivac to dobri znaju
Plenky je izgleda malo stariji nego te EU norme.
Gdje će sad kokot robu nabavljati?
Glavno je da ima
Hm, stvari bi se trebale koristiti dok su dobre. Neke konzerve traju i 50 godina... Inače, cijela ta fama da svaki proizvod mora imati rok trajanja uvedena je radi potrošnje, a kada su novci u pitanju, razlog, tj. objašnjenje za javnost uvijek se lako pronađe, isto kao i interesne skupine (aktivisti) koje će se boriti za takve stvari... Čak i meso, duboko smrznuto, na više od -18 može trajati jako, jako dugo... No dobro, istina je da bi ljudi trebali moći konzumirati kvalitetnije namirnice, no ako je nešto svježe, ne znači da je dobro. Da li ste ikada čuli za nekoga da se otrovao od "starog" mesa? No svake godine imate dosta ljudi koji se "razbole" od svježeg mesa iz raznih divljih klaonica ili iz domaće radinosti. A starog mesa imate poprilično u mesnim prerađevinama koji se nalaze na policama raznih trgovačkih lanaca...
I tako sve prodje kroz kolon.
Pa kad kila svinjskog buta u dućanu oko 19 kn,zna se odmah koiko je staro
Pa što. Mamuti stoje zamrznuti puno duže pa se nitko ne buni...
VL piše o mesu u robnim rezervama,ništa nisi shvatio...
pronađite u svojim škrinjama meso staro 7 godina, da je zamrznuto, i dobro ga pogledajte. meso starije od 6 mjeseci, zaleđeno, se osjeti, a kamoli 7 godina. kome prodajete priču, dajte novinari, vi imate novca, kupite 2-3 kile mesa, stavite na led, i javite se za 7 godina.
Ima i jabuka od par godina,te drugog voća i povrća iz uvoza,isto starog koju godinicu...
Ravlić uvozi smrznutu svinjetinu i prasetinu iz Poljske staru 12 godina s tima da mu se hladnjača dva puta pokvari do Hrvatske,a prodaje pod svježe isto radi Pik Vrbovec sa junetinom stave u kemiju i prodaju pod svježe.
Koliko se toga ranih 2000-ih pojelo... A smrznuto sredinom 1970-ih
A i kupuje se zaleđeno meso iz tuđih ratnih vojnih rezervi. npr engleska i nizozemska po 20 godina staro.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Samo sedam??? Koliko znam u Hrvatskoj se meso drži zamrznuto u zamrzivaču i po 19 godina, pogotovo u Međimurju...