Svi smo je jeli kao djeca, ali žalit ćete ako ovo niste prije znali
Palenta obiluje i prehrambenim vlaknima, a njeno blagotvorno djelovanje veže se uz zdravlje kardiovaskularnog sustava, prevenciju karcinogenih i virusnih bolesti te zbog bogatstva vitaminom B1 zbog čega povoljno djeluje na kognitivne funkcije
Komentari 12
Da li kuhana palenta isto sadrži vitamin C? Koliko sam čuo C se ubija kuhanjem.
Otić na Kupres, a ne naručit domaću puru s maslom i bukaru domaće kiseline, je grijeh. Bilivjumi.
Ja kupio nasu domacu palentu a ono pise iza zrmlja porijekla Italija i to jos od ugledne kompanije koja pocinje na F
ove instant palente nisu ni 1% kao što je ona prava domaća. kao djecu nas je otac učio koje kipove kukuruza moramo odvojiti za pelentu, tj. žgance kako smo zvali
Žgance poškropiš s "mašćom" o onda malo pekmeza od šljiva...
Nismo svi. :) Ni dan danas ju ne volim.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Moja baka je kukuruzno brašno sijala u drvenom situ, posije su jele kokoši ili svinje, a u posijama zdravlje i blagodat. Možete reći da sam hvalisava, baš me briga, na našem obiteljskom stolu pronađe se starinski obrok od kukuruza biliša, osmoredca, tetošenog u našem vrtu!