Više od 750 godina stroga pravila čuvaju što kardinali smiju i ne smiju jesti tijekom konklave kako bi se spriječile skrivene poruke sakrivene u piletini, raviolima ili ubrusima. Prošli tjedan putnici u Rimu možda su primijetili kardinale kako posjećuju svoje omiljene restorane. Neposredno prije posljednjih papinskih izbora 2013., talijanski mediji izvijestili su da su mnogi od njih posjećivali obiteljski restoran Al Passetto di Borgo, smješten samo 200 metara od Bazilike sv. Petra. Kardinal Donald William Wuerl, poznat po naručivanju lazanja, i Francesco Coccopalmerio, navodno najglasovaniji talijanski kardinal 2013., koji voli lignje na žaru, bili su među gostima.
Kardinali možda osjećaju potrebu da uživaju u dobrom obroku prije početka konklave 7. svibnja, kada će 135 kardinala u tajnosti birati novog papu u Sikstinskoj kapeli. Tijekom konklave bit će potpuno izolirani od svijeta na neodređeno vrijeme, a glasovanje, spavanje i jelo odvijat će se u strogo kontroliranoj osami. Papinske konklave poznate su po svojoj tajnovitosti. Kardinali su smješteni u zajedničkom prostoru bez dopuštenja za poruke, osim dima koji signalizira ishod glasanja: bijeli dim označava izbor novog pape, a crni znači da je potrebno novo glasovanje kako bi se postigla potrebna dvotrećinska većina plus jedan glas. Što se točno događa tijekom konklave nije poznato, no jedno je sigurno: kardinali moraju jesti tijekom dana ili tjedana koliko traje izbor novog vođe 1,4 milijarde katolika.
Kako se održava tajnost konklave kada hrana ulazi i izlazi? Kako kardinali osiguravaju integritet glasanja, bez utjecaja vanjskih mišljenja? Povijesno gledano, hrana je predstavljala rizik: u raviolima bi se mogla sakriti nedopuštena poruka od kuharskog osoblja, ili bi kardinal mogao prokrijumčariti informacije van putem prljavog ubrusa, piše BCC. No zajednički obroci također su prilika za tajne pregovore. Nedavne pop-kulturne interpretacije, poput filma Conclave iz 2024., iskoristile su ovu dinamiku, stvarajući atmosferu sumnje, intrige i kontrole. U filmu se ključni događaji odvijaju u kantini, a ne u prostorijama za glasovanje. Buka tijekom obroka kontrastira tišini samog konklave, koji se odvija bez formalnih rasprava, uz samo povremene ritualne govore, poput zakletve prilikom ubacivanja glasačkog listića.
Tajnost konklave potječe iz 1274., kada je papa Grgur X uspostavio pravila koja djelomično i danas upravljaju papinskim izborima. Njegov izbor bio je kontroverzan i najduži u povijesti, trajući gotovo tri godine (1268.–1271.). Prema talijanskom kanonistu Henricusu de Segusiju, mještani su prijetili ograničavanjem hrane kardinalima kako bi ubrzali odluku. Grgur X uveo je izolaciju konklave – pravilo koje i danas vrijedi – te ograničavanje hrane: nakon tri dana bez konsenzusa, kardinali su dobivali samo jedan obrok dnevno, a nakon osam dana samo kruh i vodu. Sredinom 14. stoljeća papa Klement VI ublažio je pravila, dopuštajući obroke od tri jela: juhu, glavno jelo (riba, meso ili jaja) i desert (sir ili voće). Iako se racioniranje nije zadržalo, stroga kontrola konklave ostala je.
Najdetaljniji povijesni prikaz kulture hrane na konklavama dolazi od Bartolomea Scappija, renesansnog kuhara i prvog svjetskog kulinarskog celebrityja, koji je služio papama Piju IV i Piju V. U svom djelu iz 1570., Opera Dell'Arte del Cucinare, otkriva tajne opskrbe konklave koji je izabrao papu Julija III te ekstremnu praksu nadzora. Hrana se pripremala u zajedničkoj kuhinji, a stražari su bili raspoređeni kako bi spriječili skrivene poruke. Dva puta dnevno, prema unaprijed određenom redoslijedu, posluga je donosila hranu do ruote – rotirajućeg kotača u zidu kojim se hrana dostavljala kardinalima. Prije prolaska, hrana i piće provjeravali su se kako bi se osiguralo da ne sadrže poruke, pod budnim okom talijanskih i švicarskih stražara.
Hrana je bila strogo kontrolirana: zabranjene su zatvorene pite i cijele kokoši, vino i voda posluživali su se u prozirnim posudama, a platneni ubrusi temeljito pregledavani. Ova pravila osiguravala su izolaciju kardinala i ublažavala strahove od trovanja, posebno u renesansi kada je papinstvo bilo politički utjecajno. Unatoč ograničenjima, Scappi opisuje obilne i uravnotežene obroke, uključujući salate, voće, suhomesnate proizvode, vino i svježu vodu. Kardinali su imali udobne smještajne ćelije opremljene svilenim tkaninama, krevetima, stolovima i drugim potrepštinama. Prema Scappiju, služenje na renesansnom konklavu nije bilo loše – pod uvjetom da vam ne smeta stalni nadzor.
Za nadolazeći konklav 7. svibnja, redovnice u Domus Sanctae Marthae, modernom smještaju kardinala, pripremat će jednostavna jela karakteristična za Lazio i Abruzzo: minestrone, špagete, arrosticini (janjeći ražnjići) i kuhano povrće. Iako se razlikuju od renesansnih obroka pripremljenih pod strogim nadzorom, proces ostaje jednako kontroliran kako bi se spriječila razmjena informacija. U filmu Conclave prikazane su redovnice kako kuhaju cijele kokoši za juhu – jednostavna jela koja simboliziraju skromnost suvremene Katoličke crkve, posebno pod vodstvom pape Franje. Strah od doslovnih poruka u hrani zamijenila je briga o elektroničkoj komunikaciji. Dok se Vatikan pregledava zbog skrivenih uređaja, kardinali se pripremaju za konklav, uživajući u omiljenim jelima po Rimu, možda razmišljajući je li to njihova posljednja večera prije potencijalnog papinstva.
>>> FOTO Trump želi biti papa? Društvene mreže eksplodirale: Pogledajte urnebesne fotomontaže!
Otvori KEKS Pay
Vidi samo kako se tzv. ateisti brinu oko načina izbora pape, to se vas ne tiče, imate svoje ˝božanstrvo˝u mauzoleju tamo u bg pa idite i hodočastite tamo i plačite za propalom tvorevinom a nas ostale pustite na miru