Naslovnica Vijesti Hrvatska

Konobar u Njemačkoj ima 2000 eura, stan i hranu. Kod nas zaradi 7500 kuna

U velikim je kompanijama koliko-toliko solidno, ali u mnogim restoranima i kafićima radi se za mizeriju, upozoravaju sindikalci
08. rujna 2018. u 10:00 120 komentara 22040 prikaza
Kod mnogih malih poduzetnika radi se po 12 sati dnevno bez dana odmora
Foto: Goran Kovačić/PIXSELL

Obojica Primorci, 50-godišnjaci, konobari. Obojica sa zavidnom konobarskom kilometražom u nogama. I jedan i drugi sa stalnim poslom u restoranu. Sudbine prilično slične, bankovni računi nimalo. Srpanj i kolovoz, bez ijednog slobodnog dana i s radnim danima od deset do 12 sati, prvom mjesečno donesu 7500 kuna. I drugi se naradi, radi dvokratno, a slobodan je tek nedjeljom poslijepodne. Njegov rad vrijedi 15.000 kuna. Točnije, dvije tisuće eura. Za razliku od svojeg kolege Primorca, kojeg nije upoznao i koji je ostao vjeran Jadranu, on svoje dvije tisuće eura u džep posprema u Njemačkoj.

NIJEMCI OTKRILI Evo koliko Hrvati koji rade u Njemačkoj pošalju novca nazad u domovinu

Stalan posao sreća

– Već sam nekoliko godina u Njemačkoj, u gradu sa sto tisuća stanovnika, pokrajina Mecklemburg-Vorpomern – počinje naš gastarbajter priču na letu za Berlin sa susjedom u avionu.

Hrvatska i Njemačka | Autor :

– Supruga ima mizernu plaću, nije se dalo u Hrvatskoj živjeti od sezone do sezone i školovati dvoje djece. Istina, u Njemačkoj radim puno, ali obitelj mi je u Hrvatskoj pa ionako ne bih znao što sa slobodnim vremenom... – zadovoljan je cijelim aranžmanom.

Kako i ne bi, njemački vlasnik svojem je konobaru iz Hrvatske osigurao i stan i hranu, a mjesečni saldo uvećaju i napojnice.

– Pa, to je kao da ima plaću najmanje 3000 eura! – brzo preračunava 50-godišnjak, koji svoj konobarski staž odrađuje na sjeveru našeg Jadrana. Ne žali se ni on. Ima, kaže, sreću da je radni vijek počeo stalnim zaposlenjem u solidnoj tvrtki, koja je preživjela privatizaciju, i kad sezona završi, a restoran se zatvori.

bauštela Istraživanje Hrvatska i dalje najprivlačnija radnicima iz BiH, hrvatski radnici najviše žele u Njemačku

Restorani samo niču

– U mom je restoranu dvjesto sjedećih mjesta. Godinama u špici radim bez slobodnog dana, tek u izvansezoni imam tjedno jedan dan slobodan, a zimi pomažem u firmi gdje zatreba. Sigurno ne radim ništa manje od kolege u Njemačkoj, a pogotovo ne dva i tri puta manje koliko mi ja plaća manja... Zapravo, vjerojatno radim i više od njega, jer kod nas je svake sezone sve manje radnika. Dogodi se i da usred špice sezonac ode, jednostavno kaže da više ne može... Mi stalni onda na sebe preraspodijelimo i njegove stolove i guraj dalje. Ne znam samo dokad. Restorana, pizzerija, fast-foodova... sve je više, a nestašica radne snage, pogotovo kvalitetne, sve veća. Mene i sad u rujnu zovu znanci i pitaju znam li nekog konobara, servirku, pomoćnika za kuhinju... – kaže naš sugovornik (podaci poznati redakciji).

– No, kad gledam neke kolege i prijatelje, mogu ipak reći da živim pristojno. Supruga ima solidnu plaću, nemamo djece ni velike izdatke, a navikao sam raditi...

Karlovac: Umirovljenici uživaju u lijepom proljetnom vremenu PRIMJER IZ HRVATSKE Tri godine rada u Njemačkoj i 30 u Hrvatskoj: Razlika u mirovinama je drastična

Daleko od toga da ne bi volio u svom novčaniku više novca, ali svjestan je da sa svojom plaćom i situacijom spada u gornju klasu jadranskih turističkih radnika. Složit će se i predsjednica Sindikata Istre, Kvarnera i Dalmacije.

– Ima sreću jer radi na neodređeno, živi u blizini, a primanja, kakva god da jesu, ipak stižu cijele godine. Tako je uglavnom radnicima u većim, ozbiljnim turističkim kompanijama. No, kod mnogih malih poduzetnika, u restoranima i kafićima, radi se po 12 sati dnevno bez dana tjednog odmora za mizeriju, prekovremeni se ne plaćaju, legalno se dobiva tek mrvica više od minimalne plaće, a ostatak na crno. Ako se radnik pobuni ili razboli, taj drugi dio često nikad ne vidi. Pritom mnogi sezonci žive doslovce u šupama i zato mogu reći da ministar Cappelli opravdano proziva poslodavce da povećaju plaće. Ne mogu kompanije ostvarivati stotine tisuća ili milijuna čiste dobiti, a tvrditi da nema za povećanje plaća – poručuje M. Cvitić.

Pogledajte video o misterioznim ljudima - tko su zelena djeca, svjedokinja Kennedyjeva ubojstva...

[video: 26181 / Pogledajte video o misterioznim ljudima - tko su zelena djeca, svjedokinja Kennedyjeva ubojstva...]

VIP izdvaja za Vas

  • Avatar zapovjednik granične utvrde
    zapovjednik granične utvrde:

    2000 eura u njemačkoj može imati jedino na 250 sati mjesečno ( minimalno) ono što novinar VL-a zove stan, zapravo je sobičak kojeg dijeli s još jednim bijednikom ( i to ako ima sreće, obično ih je i više ) ... prikaži još! a hrana je ona iz restorana " da se ne baci" ...i to samo dok je u restoranu na poslu...ovom jadranskom konobaru plaća ide i u zimskim mjesecima kad posla skoro i nema rj. ima vikendom dok su svadbe ili tak nekaj a kad dođe doma, onda dođe u svoj stan ili kuću a ne u prčiju od 12m2

  • Avatar Trica
    Trica:

    Brutto 2.000,00€ Netto ca. 1.580,00€(oženjen) ili 1.380,00€(samac), i to je super plaća za konobara u njemačkoj, ali problem je što u Hrvatskoj niko ne razlikuje Brutto od Netta.

  • Kaligula:

    Auuu kako se laze na sve strana ili je ocito propaganda jer brat mi radi u kao konobar u njemackoj zaradi oko 1400 eura