PELEGRINI

Slavni kuhar i vlasnik restorana Pelegrini, Rudi Štefan, je Chef godine 2025

Trofej mu je uručila Ana Lakić, direktorica marketinga i razvoja Grupe pića u Jamnici, premium partneru vodiča Gault&Millau Croatia 2025, i tržišnom lideru među prirodnim gaziranim mineralnim vodama u Hrvatskoj. “Velika mi je čast primiti ovu nagradu i želim se zahvaliti svima koji su dio ove organizacije, fantastična je u svom radu i doprinosu promociji gastronomije

Premium sadržaj

RUDOLF ŠTEFAN

Chef hrvatskog restorana s Michelinovom zvjezdicom: Ni nas nisu zaobišli problemi s radnom snagom u sezoni

“Što je destinacija gastronomski raznovrsnija, to je atraktivnija za goste, a Hrvatska to tek razvija”, kaže chef s Michelinovom zvjezdicom

Gastrokarta

Šibenik i Dubrovnik lokalne specijalitete doveli na razinu Michelinove kuhinje

S nove dvije, i ukupno tri, Michelinove zvjezdice Hrvatske se upisuje u ozbiljne gastrodestinacije.

5

Novi vodič za Hrvatsku

Uspjeh za našu gastronomiju! Nove Michelinove zvjezdice za hrvatske restorane!

Restoranima Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) po jedna Michelinova zvjezdica, restoran Monte (Rovinj) zadržao zvjezdicu.

Moderizirana verzija zavičajnih okusa

Ne propustite kobasice od tune s lećom uz predjelo od dagnji s porilukom

Među prijateljima koji vole putovati i koji vole dobro jesti, zvali mi sebe gurmani, foodiji ili nepca opće prakse, razmjena informacija i iskustava bitna je i neizbježna tema razgovora.

Slavni kuhar i vlasnik restorana Pelegrini, Rudi Štefan, je Chef godine 2025

Chef hrvatskog restorana s Michelinovom zvjezdicom: Ni nas nisu zaobišli problemi s radnom snagom u sezoni

Šibenik i Dubrovnik lokalne specijalitete doveli na razinu Michelinove kuhinje

Uspjeh za našu gastronomiju! Nove Michelinove zvjezdice za hrvatske restorane!

Ne propustite kobasice od tune s lećom uz predjelo od dagnji s porilukom