Sir i škver žrtve lijenosti

Čestitam Stojanu de Prato posebno i Večernjaku na sjajnom komentaru. Zdravorazumski sam i ja nadošao na to da bi tako moralo biti kako je EU dala upute, ali nisam bio upućen u stvar. Vaš je komentar ono pravo što seo se očekuje od odgovornog novinarstva. Hvala vam ! Vinko Buretić

za moguću propast brodogradilišta. ---------------- Malo brzopleto formulirano. To je propalo već davno.

Kada čitam vaše članke gosp. de Prato nikako mi nije jasno na čijoj stve Vi strani?

Htio bih se osvrnuti na ovaj pasus teksta: quote/Sličnu neodgovornost pokazali su vlastodršci i kada je riječ o najnovijemu skandalu sa sirom i vrhnjem, proizvodom kojim su euroskeptici obilježili početak, a vlasti će, čini se, završetak pristupnih pregovora. Iako su za nepostavljanje rashladnih vitrina odgovorne uprave tržnica, pa bi njih trebalo kazniti, zabranom prodaje od petka na ponedjeljak upropaštava se ni krive ni dužne mljekarice čiji su tradicijski higijenski standardi vrlo visoki./quote/ Upravo suprotno i lako dokazivo mikrobiološkim pretragama mliječnih prerađevina koje nude tzv. kumice na tržnici - redovito ti proizvodi iz kućne radinosti \"plivaju\" u fekalnim bakterijama i to je razlog što stručnjaci iz prehramb. industrije, liječnici i sanitarni inspektori ni ne kupuju takve proizvode na tržnici niti daju svojoj djeci da ih jedu. Nevjerojatno da se \"uparuju\" brodogradilišta i neka standardna, a zapravo trivijalna, tematika prodaje kojekakvih mliječnih prerađevina na štandovima (ljeti kad je temp. 30 C zamislite kako to izgleda i što vide stručnjaci kad to stave pod stakalce pa pod mikroskop ili kad uzorke nasade na podloge za kultiviranje bakterija). Higijenski standardi u trgovinama su jasni i tamo mliječne prerađevine drže na 6 C i još im sanitarna inspekcija mjeri stvarnu temp. digitalnim termometrom, zar ne? Zašto branite nebranjivo odnosno EU je izuzetno dobrodošla da \"zgazi\" jednim imperativom nešto potencijalno štetno za zdravlje i to nema veze s brodograđevnom industrijom u Hrvatskoj. Apeliram na VL da naruče jednu studiju neovisnog strukovnog zavoda (nek odnesu uzorke u Ljubljanu, primjerice) gdje bi se znanstveno ustanovilo da li su proizvodi koje nude tzv. kumice zdravstveno besprijekorni ili ne... Onda pametovati, ali samo ako su ispravni i higijenski besprijekorni. A nema šanse za to i to će vam potvrditi svi koji imaju VSS i zaposleni su u mljekarskoj industriji jer se znaju tamošnji standardi higijene i procesiranja mlijeka i još se na to mora striktno paziti, iz dana u dan, iz sata u sat - da ne bi ipak, usprkos modernim postrojenjima i kautelama, došlo do zagađenja. EU će napraviti reda u sferi klanja po seoskim dvorištima i pripremanja kojekakvih mliječnih prerađevina po ljetnim kuhinjama i to je i više nego dobrodošao rez. Uostalom, već napisao da je jedan paški sirar poslao sina da završi faks, smjer sirarstvo i uložio preko 1 milijun eura u zgradu i naprave moderne sirane gdje će se i dalje, po tradicijskom receptu, a po suvremenim ind. standardima higijene pripravljati čuveni paški sir. Zašto bi to bila nužnost ako je sve to tako blistavo čisto po seoskim dvorištima i zašto je taj sirar shvatio da via EU standardi može samo poboljšati kakvoću tradicijskog proizvoda svog otoka?

Jedino preostaje da radimo brodiće od sira, za djecu.

Svima bih preporučio knjigu Marijana Bošnjaka: EU? Ne hvala!, u kojoj ćete naći argumente protiv ulaska Hrvatske u EU pod ovim okolnostima. Knjiga je ujedno dobra podloga za opću argumentiranu raspravu o ovoj temi. Knjigu se može naručiti na info@jedinohrvatska.hr.Ovaa email adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili Javascript Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript te na telefon +385-1-484-6330. U cijeni od 149 kuna uračunata je poštarina na području RH. Plaćanje pouzećem. Zbog marže od 50% knjiga se zasad ne može naći u knjižarama.

\"Sličnu neodgovornost pokazali su vlastodršci i kada je riječ o najnovijemu skandalu sa sirom i vrhnjem\" ?!?! ... pa druže stojane tko su ti vlastodršci odgovorni za sir i vrhnje ... ? ... nije valjda da je to crveni ološš koji upravlja zagreb lopin-holdingom ... ? ... pa ne boj se druže stojane, napiši kako bi narod znao o kome se radi ... lijepo si spomenuo izmeta sanadera pa i Žužula kao krivce za brodogradilišta a crveni ološ ti nekako izmiče javnosti ... strava ...

Pa i u škveru se moglo lijepo zaraditi i čak kupiti vilu u elitnom dijelu Zagreba,kat po kat,i izbaciti vlasnike....