Pretraga | Večernji.hr

2

Isprobajte!

Talijanski chef tvrdi: Ovo je jedini ispravni recept za pripremu bolonjez umaka!

Bitno je kuhati umak jako dugo i odabrati odlično meso i vino.

2

Chefovi predlažu

Divlji bolonjez Steve Karapandže: Ovo je jedini recept za vaše omiljeno jelo koji sigurno još nemate

Legendarni chef pripremio nam je pravu gozbu od divljači, a kako se Karapandža 'zero waste' politikom vodio puno prije nego su drugi otkrili 'toplu vodu' u njegovoj kuhinji nema otpada. Od ostataka mesa jelena, srne i mladog vepra pripremio nam je bolonjez koji obara s nogu.

4

'zgrožen' je krivom pripremom

Kuhar otkrio kako pravilno napraviti bolonjez: 'Ovaj sastojak vam ne treba'

Viralni kuhar objasnio je da je bolonjez u potpunosti usmjeren na meso

46

u čemu je problem?

Pripremate bolonjeze umak sa špagetima? Nećete vjerovati što ste radili krivo, a nikada vam ne bi palo na pamet

Bolonjeze je toliko važno jelo u Italiji da je talijanska Gospodarska komora zatražila od talijanske Akademije kuhanja da napiše službeni talijanski recept za pripremu ovog jela. Taj zahtjev je upućen još davne 1982.

U slast!

Isprobajte lazanje bolonjez s ovčjim sirom

Poseban, "tajni" sastojak u ovom jelu je ovčji sir

Video sadržaj

stvarno jednostavno!

Žena pokazala odličan trik kako da bolonjez više nikad ne bude premastan i težak

Sačuvajte odvod sudopera od začepljena zbog ulja i masti; mnogi zaborave da masnoća postaje kruta kad se ohladi, i tako uništava odvod... - napisala je jedna Tiktokerica

14

Slijedite njegove upute

Talijanski chef otkriva: Ovo je jedini ispravni recept za pripremu bolonjez umaka!

Bitno je kuhati umak jako dugo i odabrati odlično meso i vino.

mljac!

Isprobajte ovaj odlični veganski recept: Bolonjez od sojinih ljuspica i leće!

Za zdravi ručak ne može bolje!

20

Sitne pogreške

Cijelo vrijeme pogrešno kuhamo bolonjez? Poznati chef otkrio kako je ispravno

Jedan sastojak dodajte, jedan izbacite.

veganuary

Kako uz bolonjez od soje, sejtan i zelenjavu postati vegan na 30 dana

Prijatelji životinja osmislili su domaću verziju globalnog izazova koja traje cijele godine

TROVANJE HRANOM?

Oko 15 studenata završilo na Zaraznoj nakon što je pojelo bolonjez u menzi, na terenu policija i sanitarna

Iz menze Odeon potvrdili su da je u restoranu trenutno sanitarna inspekcija koja prvodi izvide. Što se točno dogodilo i koji su uzroci za sada još ne znaju. Poručuju da više informacija nemaju

BEIJING 2022 WINTER OLYMPICS: Editor's choice - Best of the Winter Olympics

Premium sadržaj

OLIMPIJSKI DOPING

Dopingirani sportaši izvlačili su se na bolonjez i CIA-u. Najbizarniji je slučaj s trudnicom i oralnim seksom

Nesretna 15-godišnja ruska klizačica pokušala se, očito na nečiji nagovor, opravdati pričom da je slučajno popila djedov lijek za anginu pektoris

5

masterchef

Ines Šarić: Suprug je najsretniji kad mu skuham bolonjez

Stečeno znanje bilo joj je od velike koristi ovo ljeto dok je radila u jednom restoranu u Korčuli

26

Puno različitih odgovora

Korisnica Twittera podijelila fotografiju jela i pokrenula raspravu: Kako vi zovete tjesteninu s mesom?

Američki chop suey, slumgillion, makaroni s mesom, gulaš ili bolonjez?

Video sadržaj

za pravo talijansko jelo

Talijanski chef poručuje: Ovo je jedini pravi recept za izvorni umak bolognese!

Sigurno ste nebrojeno puta kuhali ili jeli tjesteninu s umakom bolognese, umakom koji poznaje čitav svijet, no samo ga rijetki znaju pripremiti onako kako se on izvorno priprema

Slano&Slatko

Kad grad postane inspiracija kuhinji

Salata Caprese s otoka Caprija, u bojama talijanske zastave, iz predjela se pretvara u glavno jelo uz paštu

8

najdraži ručak

RECEPT DANA Tajna pravog talijanskog bolonjeza: Kuhari iz Bologne otkrivaju recept star stotinama godina!

Tradicionalno se poslužuje s tagliatellama i svježe naribanim parmezanom, a umak se može koristiti i za lasagne alla Bolognese, što je jedan od najpoznatijih načina pripreme.

isprobajte!

Kuharica otkrila svoju tajnu: Ovaj dodatak obogaćuje okus svakog bolonjeza i variva

Ako vašim zimskim jelima nedostaje dubina okusa, uz ovaj sastojak ćete dobiti prekrasnu, baršunastu teksturu

ZA PRSTE POLIZATI

RECEPT DANA Naša poznata blogerica otkrila tajnu savršenog bolonjeza: Jedan sastojak čini razliku!

Poznata hrvatska food blogerica Kristina Štriga, koja stoji iza popularnog Instagram profila @cellulite_factory, ponovno je oduševila svoje pratitelje. Ovoga puta podijelila je detaljan recept za, kako kaže, najbolji ragu alla Bolognese.

Drama u BB kući

Alen podivljao na Kocku: 'To ti neću oprostiti!'

Suze i bijes izmjenjivali su se na Alenovom licu! Ponašao se kao pravi kralj drame te krenuo duboko disati kako bi sam sebe smirio

Sortiraj Autore