Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 15
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
Pazite na prehranu

Jedete hranu s visokim glikemijskim indeksom? To može uzrokovati dijabetes

mjerenje šećera
Foto: Thinkstock
09.04.2014.
u 07:29

Namirnice visokog glikemijskog indeksa naglo povećavaju razinu šećera u krvi, što potiče izlučivanje velike količine inzulina u krvotok i transporta glukoze u stanice

Glikemijski indeks je mjera koja označava intenzitet povišenja razine glukoze u krvi nakon konzumiranja određene hrane.

Namirnice visokog glikemijskog indeksa naglo povećavaju razinu šećera u krvi, što potiče izlučivanje velike količine inzulina u krvotok i transporta glukoze u stanice gdje se dio glukoze razgrađuje, a višak pohranjuje u obliku triglicerida, odnosno masti, pri čemu razina glukoze u krvi opada, pojačava se apetit i potreba za slatkišima.

Dugoročno, prehrana bogata namirnicama s visokim GI dovodi do povećanja koncentracije jednostavnih i rafiniranih ugljikohidrata, kroničnog povećanja razine inzulina, rezistencije stanica, pa se mala količina glukoze razgrađuje, a veća pohranjuje.

Uslijed toga se javlja pojačni apetit koji dovodi do prekomjernog unosa hrane što rezultira pretilošću, a dugoročno i pojavom dijabetesa, povišene razine kolesterola, visokog tlaka, bolesti krvožilnog sustava...

Ugljikohidrati niskog glikemijskog indeksa (50 i niže) neće izazvati jaku inzulinsku reakciju, stoga neće pridonijeti debljanju.

Prilikom unosa namirnica s niskim GI dolazi do izbjegavanja naglih oscilacija šećera u krvi, produžen je osjećaj sitosti, nema stanja pretjerane gladi. Tako se prevenira šećerne bolesti, stvaranje masnih naslaga i bolesti ardiovaskularnog sustava te ostalih bolesti koje nastaju uslijed povišenih masnoća u krvi.

>>Ovo su tri najčešće greške koje činimo s hranom, a utječu na našu kožu

Komentara 1

PI
prava istina
08:06 09.04.2014.

e stvarno idiotski tekst. Niti jednom rijećju o kojim se namirnicama radi. Nisu svi ljudi kemičari da bi trebali znati u kojim namjernicama ima kojih kemijskih pojava ili sadržaja.

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije