Živa istina: Jaja su danas mnogo zdravija nego prije

nema kvalitetnog jajeta ako koka ne sece po dvoristu ni bez pijetla koji se brine za koke... razbijte najkvalitetnije jaje iz peradarske farme i najobicnije jaje od domace seoske koke i znat cete razliku...

Tijelo funkcionira na bazi hormonalnih parova i njihove ravnoteže. Postoje uvjetno dobri i uvjetno loši hormoni. Od viška loših hormona se lako oboli a nije dobro i ako ih nema dovoljno. Na primjer Tromboksan A2 zgrušava krv i ako ga ima previše dolazi do moždane ili srčane kapi. Ako ga pak nema dovoljno, najmanja rana dovela bi do iskrvarenja jer se krv ne bi zgrušala itd itd. Važna karika u stvaranju «loših» hormona (eikosanoida) je arahidonska kiselina a nje ima najviše u iznutricama i žumanjku jajeta. Ako ste bolesna osoba ne trebate jesti iznutrice i žumanjak a zdrava osoba ne smije pretjerivati sa tom hranom.

ma lažu! ni nekad jaja nisu imala tolko kolesterola, kako su ih nepravedno optuživali. sramota od novinara, svih, kada je riječ o zdravlju i hrani. 40-ih godina je bilo u americi neko istraživanje, i pojavio se znanstveni (ne novinarski!) članak o tome da je za ljudski organizam optimalni unos oko dva litra tekućine, tj. vode, u organizam dnevno. ali je već slijedeća rečenica bila da se veći dio te količe unese ionako hranom. a novinari prenijeli prvi dio vijesti, da je potrebno piti 2 litre vode dnevno! i odonda nas masiraju s 6 čaša vode. radi ovog, radi onog. odonda je krenula i epidemija bolesti bubrega koje smo nepotrebno opteretiti većom količinom vode. zanimljivo da je i s pojačanim reklamiranjem pasti za zube povećana učestalost pojave karijesa... isto tako otkad se proglasilo šećer, mast i bijelo brašno opasnim za zdravlje, da je krenula epidemija pretilosti, bolesti žila i srca... čudno? debilima je čudno,. pametni jedu kao i prije, od svačega pomalo.