Tjestenina je fina. Ali trebali biste je izbjegavati u širokom luku

prema ovoj "novinarki", talijani su morali izumrijeti prije 500 godina...

Talijani jedu tjesteninu od malena i to dva puta dnevno.

vjerojatno je to individualno,mene deblja meso puno više od tjestenine.. žitarice (po mogućnosti cjelovite) voće i povrće su sastavni dio mediteranske prehrane koja je proglašena najzdravijom na međunarodnoj razini ...zato je i zaštićena od strane UNESCO-a

Pa nisam baš siguran sa ovim oko tjestenine. Ja sam čuo da se čak i mršavi od nje ako se ne kombinira sa vlaknima ili proteinima (nemojte me držati za riječ). Recimo bodybuilderi namjerno povisuju inzulin u krvi glukozom kako bi se proteini brže apsorbirali u mišiće - dakle da ta glukoza deblja oni bi ju zaobilazili u širokom luku. Glukoza izgori jako brzo, problem je jedino ako se ta energija ne može potrošiti (npr. ako je pijete prije spavanja to će ići definitivno u salo). Prema tome ako jedete tjesteninu za ručak, mislim da nema šanse da se udebljate!!! Pa ako su Talijani najveći potrošači tjestenine, a mršavi su kao nacija ...

Da nije zdravo i dobro, čovječanstvo nebi postojalo.

"Na 100 grama tjestenina ima 79 grama ugljikohidrata, 3,2 grama dijetetskih vlakana, 2,9 grama šećera, 12 grama proteina. Vitamina A i C nema, kalcija ima 2 posto, željeza 6 posto, vitamina B 6 ima 5 posto."..... 79 + 3,2 + + 2,9 + 12 + 2 + 6 + 5=110,1%.... bravo... sjedi, 5.

DS... Kinezima i Indijcima prehrana se bazira na riži a ona je isto ugljikohidrat kao tjestenina

Ne znam koju ocjenu zaslužuje novinarka, ali komentator ludi kekec sigurno nije bio odlikaš. Zbrajati masene udjele makronutrijenata s postotnim odjelima kemijskih elemanata i vitamina može samo netko tko je nije svladao osnove obrazovanja. Iz tog razloga ovom komentatoru preporučam da pokuša nadoknaditi izgubljeno vrijeme, neka se obrazuje umjesto da gubi vrijeme komentirajući baš svaku vijest na ovom portalu (do sada pod ovim nickom ima 2800 komentara).

Kineska i indijska medicina, najstarije na svijetu, preporučuju žitarice, povrće, orašaste plodove i voće. NIkakvo meso, nikakve prazne ugljikohidrate. Zašto bismo sjedali u fiću (meso, tjestenina, kruh, brašno) ako imamo mercedes (ekološke žitarice punoga zrna)? Usto valja reći da meso nije nikoga ubilo, ali je pogrješno kombinirati ga s ugljikohidratima jer ometa prodavu. Vidim da forumaš spominje prehranu davnih predaka. Zaboravlja da su oni jeli sirovo meso, a ja bih volio vidjeti Europljanina (Japanci i Eskimi jedu sirovu ribu) koji će konzumirati sirovo meso. A trebao bi jer su termički obrađene masnoće (u mesu, čak i maslinovu ulju) vrlo štetne.

Ovaj clanak je vise nego tocan. Zapravo se moze toga jos dodati. Prvo da velim ovim komentatorima ispod: 1. Talijani jedu relativno malo paste, to im samo primo pjato koje je kolicinski malo. Prije toga jedu salatu a poslje - meso. Osim toga, puno paste jedu samo siromasni talijani, bas ko i sirmasi - svuda jer je feftina. 2. ono da covjecanstvo ne bi postojalo da pasta nije dobra.... Zna se tocno da je covjek mesozder 2 miliona godina. Naucna cinjenica. Jede povrce, voce, meso i orasaste plodove. Nije jeo kruh i pastu do prije oko 5-6 tisuca godina. Cinjenica. Ovdje u Britaniji je velik kampanja da ljudi jedu vise povrca (u provom redu) i voca, jer nam je to najzdravije. To covjek jede od postojanja - 7 miliona godina i to nam je u genetskom nasljedju!!!