RECEPT DANA Napravite sladoled kod kuće - bez aparata: Otkrivamo i kako da ostane kremast!
Ako ste ikada pokušali napraviti sladoled kod kuće, vjerojatno ste se susreli s nekim problemom. Recepti znaju biti komplicirani, traže sastojke koje prethodno treba staviti u zamrzivač, a ako ste to zaboravili, sve vam pada u vodu.
Vrhnje istucite u mekani šlag. Dodajte kondenzirano mlijeko. Nutellu stavite u posudu, a prije toga ju možete kratko ostaviti vani da se malo 'opusti'. Dodajte joj dio smjese vrhnja i mlijeka. Dobro izmiksajte. Kad je krema jednolična, dodajte ostatak smjese s vrhnjem i ponovite postupak.
Kako bi vam sladoled ostao kremast, na površinu stavite komad prijanjajuće folije koji će ga čuvati od zraka. Na taj način u sladoledu se neće stvarati veliki komadi leda pa će ostati kremast.
