RECEPT DANA Jelo koje nikad ne dosadi: Imamo recept za klasičnu, ali i za vegetarijansku carbonaru
Kremoznost po kojoj je poznata prava carbonara, na čuđenje mnogih, ne dolazi od vrhnja nego iz emulzije žumanjaka, sira, masnoće iz guancialea i škrobne vode od kuhanja tjestenine
Komentari 1
VL
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Samo vegetarijanci ne koriste ni jaja ni sir pa to onda blage veze nema sa carbonarom .. uz to gljive ispuštaju obilje vode pa je to nda juha na kraju ..... zna se što je carbonara i ne ne postoji vegetarijanska verzija iste .. još malo ćemo imati i vegatarijansjku verziju odojka i janjetine .. kome se pase trave nek to radi sam