Uspjeh za našu gastronomiju! Nove Michelinove zvjezdice za hrvatske restorane!
Restoranima Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) po jedna Michelinova zvjezdica, restoran Monte (Rovinj) zadržao zvjezdicu.
Komentari 5
Meni je sasvim OK i jedan pristojan restoran, bez zvjezdica, ako je hrana dobra, a cijene umjerene. No, ako ove zvjezdice kuharima predstavljaju neku dodatnu motivaciju, onda to poštujem. Ne valja samo pretjerivati u nekim kerefekama. Hrana je samo hrana, a za mene je najbolji kuhar onaj koji poštuje svog gosta, tj. koji su trudi ponuditi mu nešto svježe, zdravo, a sve to po mogućnosti ukusno pripremljeno. Kao čovjek iz središnje Istre preporučam jedan "insider tip", a to je restoran 2. peron u malom mjestu Cerovlje.
Najutjecajniji kuhari novih generacija, vani odbacuju sustav MIcheline zvjezdica a kod nas to postaje bitna referenca.
Bravo !!! Velika promocija hrvatske gastronomske ponude.
Onoliko koliko nam je nam je očajma politika i biračko neuko tjelo, toliko nam je sa druge strane dobra kuhinja u svojoj raznovrsnosti i kvaliteti namirnica. Ne mislim na prehrambene navike.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Svaka čast Vuglec Bregu! Stvarno su ju zaslužili!!!