“Domaćini su iznimno ugodni i u svakom trenutku spremni biti tu za svoga gosta”, “Jako ugodni domaćini… Domaćini su mislili na svaki detalj…”, “Što drugo reći osim bajkovito iskustvo. Od dočeka mladih domaćina do prekrasno uređene kućice…” – samo su neke od brojnih pozitivnih recenzija koje gosti ostavljaju Saši Novaku i Miji Vabec, domaćinima kuće za odmor Hygge Nova u Železnoj Gori, u Međimurskoj županiji.
Upravo su takve recenzije dobar uvod u priču o oznaci Vaš domaćin / Local Host, koju Hrvatska turistička zajednica u suradnji s Ministarstvom turizma i sporta dodjeljuje iznajmljivačima koji gostima nude više od urednog i lijepo opremljenog smještaja. Riječ je o domaćinima koji poznaju svoj kraj, gostu mogu dati preporuku iz prve ruke, uputiti ga na lokalne adrese, ispričati mu priču koju neće nužno pronaći u vodiču i pomoći mu da destinaciju doživi osobnije.
Takav se pristup kod Saše i Mije vidi već od prvog susreta u tradicionalnoj kušaonici, kroz razgovor o tome što gosti žele vidjeti i doživjeti, ali i kroz savjete kamo otići na ručak, koju vinariju posjetiti ili gdje se zaustaviti ako žele upoznati Međimurje izvan uobičajenih ruta.
Oznaka koja govori o odnosu prema gostu
Saša Novak i Mia Vabec nedavno su postali nositelji Local Host oznake, a Hrvatska turistička zajednica prepoznala ih je kao iznajmljivače koji prema gostima njeguju osoban pristup i pružaju im lokalni doživljaj destinacije.
Neki u njihovu kuću za odmor dolaze po mir, privatnost i odmak od svakodnevice, a drugi pak žele razgledavati, kušati lokalna vina, prošetati uz Muru, otići do Mađerkina Brega ili saznati što se u Međimurju isplati vidjeti ako na raspolaganju imaju samo nekoliko dana. Uloga domaćina tada postaje važna: gostu se ne nudi gotov popis atrakcija, nego preporuka prilagođena njegovu ritmu, interesima i načinu na koji želi provesti boravak.
“Onako kako mi želimo da nas dočekaju kao goste dok putujemo, tako i mi dočekujemo svoje goste. Sve im pripremimo, osobno ih primimo, a kušaonica je mjesto gdje ih počastimo pićem dobrodošlice te se kroz razgovor i druženje upoznajemo s njima”, kaže Mia.
Dobrodošlica koja počinje u kušaonici
U Hygge Novi prvi se susret s gostima najčešće događa u kušaonici. Riječ je o originalnoj međimurskoj kušaonici vina, sačuvanoj u sklopu stare drvene kuće koju su Saša i Mia obnovili nakon što su je kupili prije nešto više od pet godina. Kuća je zadržala vanjski izgled i lokalni karakter, a u uređenju su iskorišteni detalji pronađeni u samom objektu, poput starih ormarića, okvira slika i predmeta koji podsjećaju na tradicijski način života u Međimurju.
No za goste kušaonica nije samo lijep prostor, nego i mjesto prvog razgovora. Ondje ih domaćini počaste pićem dobrodošlice, domaćim vinom od grožđa iz vlastitog vinograda ili likerima iz međimurske proizvodnje.
“Prilikom prvog druženja procijenimo goste, žuri li im se u kuću ili im se ne žuri. Onda prilagodimo dinamiku, da ih ne zadržavamo ako to ne žele. Uputimo ih na lokacije koje žele vidjeti, preporučimo najbolje od Međimurja”, kaže Saša.
Međimurje kroz preporuke, okuse i priče
Kada gosti žele istraživati, preporuke najčešće vode prema mjestima koja dobro pokazuju raznolikost Međimurja. Među njima su Mađerkin Breg, s kojeg za vedrog vremena pogled seže na više država, Mlinska kuća, Šetnica na Muri, lokalne vinarije i adrese na kojima se mogu kušati međimurski specijaliteti. To su mjesta koja se mogu pronaći i u turističkim vodičima, ali razlika je u tome što gost od domaćina dobiva i kontekst: kada otići, što spojiti u isti izlet, gdje se zaustaviti i što ne propustiti ako želi doživjeti kraj bez površnog obilaska.
Važan dio Local Host doživljaja su i lokalne priče. Međimurje je kraj bogat usmenim narodnim predajama, a jedna od najpoznatijih je legenda o Pozoju, zmaju koji, prema predaji, spava ispod Čakovca. U jednoj verziji priče rep mu se proteže od Starog grada Zrinskih, a glava mu je negdje ispod crkve u središtu grada. Dok miruje, miruje i grad, ali kada se Pozoj pomakne, govorilo se, zatresu se zemlja i vode.
Gostima je zanimljiva i priča o samoj Železnoj Gori. “Često nas pitaju zašto se naše selo zove Železna Gora. Prema jednoj predaji, ime je dobilo po željeznoj rudi koja se nekada vadila u ovom kraju. Druga priča kaže da su ljudi, dok su obrađivali zemlju i sadili vinograde, iz zemlje vadili puno kamena, pa su ga koristili za temelje starih kuća. Kažu da su ti temelji bili čvrsti kao željezo”, priča Saša.
U Međimurje dolaze gosti iz svih krajeva svijeta
Iako su Saša i Mia u početku očekivali ponajprije domaće goste i posjetitelje iz susjednih zemalja, Hygge Novu danas pronalaze gosti iz različitih dijelova svijeta. U Železnu Goru dolazili su iz SAD-a, Austrije, Njemačke, Poljske, Nizozemske, Slovenije, Izraela, Češke, Mađarske, a ugostili su i par iz Dubaija.
Kada ih pitaju kako su odabrali baš njihovu kuću u kontinentalnom dijelu Hrvatske, odgovor je najčešće: recenzije. To pokazuje koliko je važan dojam koji gosti nose sa sobom nakon odlaska. Upravo zato oznaka Vaš domaćin / Local Host gostima može biti važan putokaz. Kada biraju smještaj u kraju koji možda ne poznaju, ona im govori da ondje mogu očekivati više od same infrastrukture: domaćine koji znaju što njihov kraj nudi i koji će im pomoći da ga dožive prirodno, kroz lokalne ljude, okuse i priče.
Kad domaćin postane dio doživljaja destinacije
Hygge Nova u Železnoj Gori dobro pokazuje što oznaka Vaš domaćin / Local Host želi približiti gostima. Smještaj je važan, ali nije jedini razlog zbog kojeg se neko mjesto pamti. Ponekad je to razgovor u kušaonici, preporuka za vinariju, priča o Pozoju, objašnjenje imena sela ili jednostavna sigurnost da se gost može obratiti nekome tko poznaje kraj u koji je došao.
U takvom iskustvu domaćin postaje veza između gosta i destinacije. Upravo je u tome vrijednost Local Host oznake: ona ističe one domaćine zbog kojih boravak ne ostaje samo rezervacija smještaja, nego susret s mjestom i zajednicom. Stoga, priča Saše Novaka i Mije Vabec nije samo priča o jednoj kući za odmor u Međimurju. Ona je primjer kako Local Host iskustvo može izgledati u praksi: kroz domaćina koji gostu ne pokazuje samo gdje je došao, nego mu pomaže razumjeti zašto se ondje vrijedi zadržati, ali i ponovno vratiti.
Sadržaj nastao u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom.
Otvori KEKS Pay
