Konvencionalno povrće jednako je zdravo kao i organsko?
Organski usjevi su skuplji i često percipirani kao zdraviji, pa je organsko povrće i sve traženije zbog svojih prednosti
Komentari 12
Dobro bi bilo znati ko ih je platio da naprave ovu studiju koja pokazuje samo podatke koji nekome odgovaraju.I budala zna koliko su pesticidi opasni a o njima se ne govori, koji idioti.
Možda nije zdravije, ali bar ima normalan tek, za razliku od konvencionalnog. Zapravo Danci ili Nizozemci niti nisu neki relevantni čimbenik za ocjenjivanje povrća - radi klime, zemlje i načina uzgoja kod njih, i organsko i konvencionalno povrće ima sličan okus - okus kartona...
Dobro bi bilo znati ko ih je platio da naprave ovu studiju koja pokazuje samo podatke koji nekome odgovaraju.I budala zna koliko su pesticidi opasni a o njima se ne govori, oji idioti.
Za ovaj imbecilni članak vjerojatno je novinar počašćen besplatnim špecerajem kod gospodina Todorića. Ili mu je dao npr. mandarine na \"akciji\" koje imaju jednaku boju i bezukus po 5 mjeseci. Ili one strahovite paprike....unedogled se može. Sram vas bilo korumpirane novine
Za ovaj glupavi članak vjerojatno je novinar počašćen besplatnim špecerajem kod gospodina Todorića. Ili mu je dao npr. mandarine na \"akciji\" koje imaju jednaku boju i bezukus po 5 mjeseci. Ili one strahovite paprike....unedogled se može. Sram vas bilo korumpirane novine
Tekst je apsurdan i stoga ću samo dodati da su Todorićeve, tj. neretvanske mandarine tretirane imazalilom, kancerogenim fungicidom. Nikada više hrvatske mandarine ne će osvanuti u mojoj kući! O imazalilu više ovdje... http://ns1.vjesnik.com/pdf/2010%5C02%5C06%5C30A30.PDF
Šta reći nego JAO JAO. Celo nam čovečanstvo leži u lažima,a ovo je samo jedna u nizu koja je extra dobro plaćena unapred. Zgrozim se i kad na našim proizvodima piše Zdravo...
Koliko znanstvenika ovdje komentira :)) Ako im je njihova baka rekla da je organsko zdravo, šta onda imaju tamo neki znanstvenici iz Kopenhagena govoriti drugačije. Jamačno su plaćenici.
E sad, Danci su testirali mrkvu, luk i krumpir. Kažu da je količina polifenola u organskom krompiru malo veća nego u konvencionalnom i na osnovu toga zaključuju da je to sve povrće po svim aspektima jedno te isto. To je kao da kažete da je zbog količine proteina so kvalitetnija od šećera. Te da zaključite na osnovu istoga da je so slađa od šećera. Ergo, ne može se tako zaključivati. Prvo nisu testirali nešto puno vrsta povrća, nego samo korjenaste. Drugo nisu ispitivali mnogo faktora - glavni zaključak im se vrti oko polifenola, a i njih ima više u organskom krumpiru, mrkvi i luku. Znači, daj manite se ovakvih zaključaka. To se objavljuje svaki dan čak i u najboljim časopisima, ali u obaviještenim krugovima se naziva - \"bad science\"; ili po naški - smeće.
Da dodam da je članak ovdje u VL potpuno pogrešno interpretiran. Evo citata iz članka: \"...intake of OPD (organically produced diet) resulted in an increased protein oxidation ... (P < 0.05).\" Uz to: \"The food production method affected the content of the major flavonoid, quercetin, in foods and also affected urinary flavonoids and markers of oxidation in humans.\" Tj. organski proizvedena hrana ima više flavonida, posebno najznačajnijeg, kvercetina, što je bilo očigledno i mjerljivo po efektima oksidacije u čovjekovom tijelu, tj. rezultira u povećanoj oksitativnoj aktivnosti prema proteinima. Ergo, zaključak navedene studije je potpuno suprotan od ovoga što nam se nudi u gornjem tekstu.
Kad kupiš krastavac na placu, pojma nemaš gdje ga je prodavačica sve stavljala.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Izbrisati ovaj članak pod hitno,