Cijela bivša Juga 'ratuje' zbog – ajvara! Čiji je najbolji?
Ajvar se priprema na jesen, a prethodno se paprike ispeku, ogule, ocijede i samelju, a u smjesu se na kraju dodaje suncokretovo ulje. Sve mu to daje prepoznatljivu "hrđavu" boju.
Komentari 16
U hrvatskoj imamo i boljih ajvara nego na balkanu unatoč tome što su balkanski narodi bili stoljećima pod turskom okupacijom koja im je i donijela kulturu "spravljanja bezmesnih jela".
Mamin i bakin su najbolji,još su za mene i besplatni,di ćeš bolje...
Svake god.ga radim i kažem neću više al opet je palo 100kg paprike, 4 dana posla i normalno da je naj boljiii
Ipak sve je stvar domaćice,na balkanu sam probao izvrsne i u sloveniji i slavoniji, makedonski je dobar ko voli začine,ali mi je leskovački ostao u posebnom sijećanju.
Zadatak za novinara kad idući puta bude pisao ovakav članak: koja je razlika između ajvara, pinđura i ljutenice, te zašto se ne može kod nas u Hrvatskoj kupiti malidžano?
Tekst je napisan samo zbog toga da bi se ispunila dnevna kvota spominjanja juge, regije ili srbije
Nije ni srpski , još manje slovenski. Najbolji je,zna se,makedonski!
Najbolji je leskovački alii bez ocata se pravi
Ajvar su izmislili Bugari. A svaki je bolji od ketchupa
Mislim da je došlo vrijeme da se u VL članci počnu pisati ekavicom. Za ćirilicu je još prerano.
izađite jednom iz tog balkana, kad se kaže da smo dio balkana, dođe mu na isto kao da kažemo da smo Apeninska država!
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
još nisam našao u dučanima ajvar koji valja, sve nekakvi vodenjaci, nema pravog ajvara dok ga sam ne upržim