Kako prepoznati svježu ribu?

Kod nas je riba preskupa.Sviježa riba je rijetka i obično ne završava na stolovima Hrvatskih građana osim ako se poznaš s ribarom.Kupio sam ribu u Konzumu pred neku godinu iako sam izbjegavao istu zbok dugog stajanja i možda nekoliko putaa zamrznuta,kad se je otopila samo što se nije raspala.Prihvatio sam jeje za očnu šupljinu i prsti su upali u nju a Konzum ju je reklamirao kao svježu.Pitam se tko kontrolira očitu prijevaru kupaca te prodaju smeča i polutrule proizvode.Inspekcija svakako ne jer oni naganjaju male i one od kojih nemogu za gledanje kroz prste imati materijalnu korist.

Svjezu ribu je najlakse prepoznati po tome da li se riba jos mice i trza.

U bivšem Mercatoru u West Gate bila uvijek svježa riba. Od kad ga je Todorić pretvorio u Konzum, postala je balkanska prčvarnica i svježe morske ribe nema više. Kažu da im se ne isplati jer se premalo prodaje . AA Mercatoru se isplatilo? Samo file starog soma.

Volim ribu a najviše srdelice koje mi hrvatski standard dozvoljava a i tu je problem. Kupim u ribarnici Utrine piše sviježa a zapravo drži je samo kemija iz posipanog leda i to je odurno da mi želudac ne radi osam dana. Kupim na moru sa rib. broda i ponovno isto led sa tom kemijom, tako da nemam šanse prepoznavati sviježu ribu jedino da idem u lov, ali tada moram kupiti opremu i dozvole.

Ta sam😂

Na ribu je pdv 25% ljudi, alo? Pa u Europi je 5-10%. Nije ni cudo sta nam se sve događa.

Pravi ribari znaju na ribarnici.

Ribu osobno mogu ponekad pojesti kao prilog ili predjelo, kao glavno jelo nema šanse da se najedem i budem sit samo od ribe, bez obzira na količinu! To valjda mogu samo Dalmatinci, ali sve dok ne zaskiči ili ne zableji, nema sitosti!