Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle

Isprobajte odličan recept za ukusnu i kremastu vruću čokoladu

Važno je koristiti visokokvalitetnu čokoladu, ali i dodati jedan neobičan sastojak - kukuruzni škrob.
14. studenoga 2021. u 15:57 0 komentara 3883 prikaza
Foto: Pixabay

Nema ništa bolje od šalice vruće čokolade kada je vani hladno, pogotovo kada je napravite sami. Donosimo vam recept za ukusnu i kremastu vruću čokoladu koja je gotova u svega nekoliko minuta.

Domaća topla čokolada ukusna je poslastica, ali kako je učiniti boljom? Trik je u tome da koristite pravu, visokokvalitetnu čokoladu. Visokokvalitetna čokolada ima visok postotak kakaa kao i kakao maslac koji napitku daje svilenkastu teksturu, kako piše Drive Me Hungry.

Sastojci:

3,5 šalice punomasnog mlijeka
pola šalice slatkog vrhnja
115 g gorko-slatke čokolade
115 g poluslatke čokolade
2 žlice kakaa u prahu
2 žličice kukuruznog škroba
1 žličica ekstrakta vanilije

Kako ponovno uživati u čokoladi nakon dijete, a da se ne udebljate:

1 / 7
Postići idealnu težinu mnogima nije lako pa se zbog toga odriču slatkoga, ali i općenito svih nezdravih ugljikohidrata. No, što kada ste došli do željene težine i želite ponovno jesti čokoladu, a da se ponovno ne udebljate. Ovo je rješenje:

Začini (po izboru):

cimet
instant espresso prah
muškatni oraščić
kajenski papar

Priprema

U jednoj posudi pomiješajte mlijeko i kukuruzni škrob pa zagrijavajte na laganoj vatri i miješajte dok grudice ne nestanu.

Dodajte slatko vrhnje i kakao te sve dobro promiješajte. Nastavite neprestano miješajte kako se na mlijeku ne bi stvorila kožica. 

Kada smjesa zakipi, ugasite vatru pa dodajte nasjeckanu čokoladu. Nakon dodavanja nasjeckane čokolade nastavite miješati. U početku će izgledati zrnasto, ali će nakon otprilike minute miješanja postati svilenkasto i glatko dok se čokolada topi u mlijeku.

Nakon što se čokoladni komadići potpuno otope i vruća čokolada zgusne, spremna je za posluživanje. Ulijte je u šalice i prelijte omiljenim dodacima!

Kako pravilno držati četkicu za zube?

Brzo gotova Zasladite se krajem radnog tjedna super jednostavnom čokoladnom tortom sjajno! Prozori u kući vam se često magle? Evo nekoliko odličnih načina kako to spriječiti jeste li među njima? Možete im vjerovati: Ovi horoskopski znakovi nikad ne lažu
čest poremećaj
Kći naše glumice: 'Prije par dana dobila sam dijagnozu. Nije me sram što idem na terapiju i što sam tražila pomoć'
Presretan zbog nagrade
Modrić za VL otkrio kome bi dao glas za najboljeg hrvatskog nogometaša: On mi je idol iz djetinjstva
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.